Способ получения гранатового масла Советский патент 1981 года по МПК C11B1/10 

(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГРАНАТОВОГО МАСЛА

12 Изобретение относится к технике получения гранатового масла и может быть использовано в масложировой промышленности. Наиболее близким к предлагаемому способу является способ получения гранатового масла путем предварительной промывки семян граната, сушки, измельчения и экстракции растворителем 1. По известному способу экстракцию ведут петролейным эфиром при 40-60° С, затем эфир отгоняют в токе углекислоты, продукт высушивают при температуре 50° С и остаточном давлении 150 мм рт. ст. Недостаток такого способа состоит в том, что не разработан оптимальный режим экстракции и соотношения сырье: растворитель, в результате чего выход масла невысокий, примерно 15-18%. Кроме того, используемый для экстракции петролейный эфир стоит дорого и легко воспламеняется. Целью изобретения является увеличение выхода целевого продукта. Цель достигается тем, что в предлагаемом способе получення гранатового масла путем предварительной промывки семян граната, сушки, измельчения и экстракции растворителем экстракцию ведут в течение 24-26 ч при весовом соотношении семян и растворителя от 1 :9 до 1:11 и температуре 40-40,5° С, причем в качестве растворителя используют хлористый метилен. При этом в качестве исходного сырья применяют семена граната, полученные нз отходов производства. Способ осуществляют следующим образом. Предварительно промытые семена граната сушат при 50-60° С, измельчают на шаровой мельнице с размером частиц 0,8-1,0 мм и подвергают экстракции растворителем. В качестве исходного сырья используют семена граната, пол ченные из отходов производства, например консервного, а в качестве растворителя - хлористый метилен. Экстракцию ведут в течение 24-26 ч при весовом соотношении семян и растворителя от 1 : 9 до 1:11 и температуре 40- 40,5° С. После прекращения экстракции из раствора хлористого метилена с извлеченным гранатовым маслом в перегонном кубе отгоняют растворитель. Гранатовое масло с остаточным содержанием растворителя направляют в вакуумную сушку для полного удаления растворителя из масла.