Известные карусе.аьпые ггсчи с врйшающимся по вертикально оси псдоМ не обеспечивают возм&Ж110сть выпечки штучных изделий на вынимающ.Ихся прямоугольных листах при высоком коэффициенте использования н. нода.
В онисываемой печи этот недостаток устранен тем, что под печи выполнен в виде ряда нар;аллельных опорных угольников, а ось нода для облегчения ремонта установлена на видвнжноГ нлите, lipn надобности выдвигающейся по неподвижным угольникам, прикрепленным к кладке.
На чертеже карусельная печь изображена в вертикальном разрезеПечь состоит нз вращаюнегося на вертикальной оси / пода 1-, зыпо.тненного в виде ряда нараллельных опорных угольников. Для облегчеНЛя ремонта ось пода установлена на выдвижной плите о, расположенной в пентре n-eKapiioii к амеры н кренлеиной па двух напраз.чяющих угольгшках 4 при помощи болтов 5.
Для сблегчеп1 я вращения пода вертикальная ось / снабжена двумя радпал1)ными 6 и одним упорным 7 Н1чрнковь :ми подшипн ика.мн.
Опорная часть конструкции (нлита 3} и весь нрнводной механизм не связаны с кнрннчно : кладкой пекарной камеры нечИ и свободно выдвигаются ио дву.м нанравляюитнм угольника 4 нз камеры 1 аружу при необходимости ремонта.
П р е д м е т н з о б р е т е н н я
Карусельная печь с вращаюндимся но вс|ггнхал1) оси подом, о т л и Ча ю щ а я с я тем, что для возможности выпечки шту.щых издеЛИ на выни.мающихся прямоугольных листах при высоколг коэффициенте использования площади пода, последний выпол 1ен ввидеряДа параллельиых онорных угольников, а для об.тегчепня ремонта ось пода установленга на вндви-жной плите, при надобности выдвнгаюн1ейся Но ненодвижны.м хто.чьникам, прикрепле ;, х к.тадке.
i
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Устройство для обработки паром изделий из теста в начальной стадии выпечки | 1950 |
|
SU96359A1 |
Карусельная хлебопекарная печь | 1926 |
|
SU8865A1 |
Хлебопекарная конвейерная печь | 1940 |
|
SU62832A1 |
ПЕЧЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ | 1992 |
|
RU2068641C1 |
Способ обжига керамических изделий в многоканальной туннельной печи | 1985 |
|
SU1303799A1 |
ПОД ПЕЧИ ДЛЯ НАГРЕВА ПЛОСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ГАЗОВОЙ ПОДУШКЕ | 1972 |
|
SU350844A1 |
Печь для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | 1990 |
|
SU1771640A1 |
СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЧИСТКИ ПЛОЩАДЕЙ ПОДА | 2013 |
|
RU2615471C2 |
ПЕЧЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 2005 |
|
RU2379892C2 |
Подвижная хлебопекарная печь | 1925 |
|
SU433A1 |
Авторы
Даты
1950-01-01—Публикация
1949-01-29—Подача