Ротационно-дисковая машина для резки карамели Советский патент 1952 года по МПК B26D3/16 A23G3/00 

Прсдл1етом изобретен; является ротационно-дисков.ая машина для резки карамели,отличающаяся техг, что в ней вокруг основного диска с ре. кpoмкa и уста 1овлены несколько небольших дисков с режущими Kpo.NSKaMH. Эти диски синхронно вращаются с ос IoвIIЫ i диском и послсдозательно все более сблнж.аются с . Благодаря STOMv осуществляется постепепиая резка карамельного жгута на отдельные конфеты и уме 1ьщается брак из-за вынолзаиия ачиики из шва конфет.

Описываемая машина выгодно отличается от ценных карамелережущих машии. где неравномерная вытяжка ueneii на больших скоростях служит причиной брака при формовке «арамели.

На чертеже изображена cxev.a онисываемой ротацноино-дисковой

маши.ны.

В осиовпого рабочего диска / с режущими кромками устано-влено несколько небольших зубчатых дисков 2, зубья которых фрезерован;ь1 и служат режущими кромка.ми для кар:амельиого Ж1-ута. Диски 2 спнхронпо врпнхаются с основным диском / последовательно все более с нгл сбЛИгжаются.

НепрерыЕ:НыГ карамельный жгут 5 поступает н,а калибрующие диски 4 через мундштук 5, поворачизается ica одном из дисков и поступает иа режущие кромки основного диска 1.

Последовательно приближенные к основному диску / диски 2 осуществляют постепенную резку кара елы{ого жгута па отдельные ко.нфеты.

В позииип 6 диск 2 производит полное отделение конфет от карамельного .

, Предмет изобретения

Ротац -ю-нно-дисковая .машина для резки карамели, отличающаяся тем, что, с целью оеуществлеиия постепенной резки иепрерыв,но поступающего карамел1Л10го жгута па отдельпые конфеты, вокруг основного диска с режущими кромка М1И устаиа1вливают ряд иебольщих дисков, синхронно с пим вр:ащающихся, тоже с режуи ими кромками, иостепенно приближающимися к режуншм кромкам основного диска.