Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки Советский патент 1982 года по МПК A23B4/04 

Изобретение относится к загрузочным устройствам, преимущественно в рыбной промышленности, при производстве вяленой и копченой Ьыбы. Наиболее близким к предлагаемому является устройство для загрузки пищ вых продуктов в клети при термической обработке, содержащее накопитель с горизонтальными направляющими,уста новленный с возможностью перемещения по вертикали, и два размещенных один над другим толкателя р. Однако в известном устройстве накопитель имеет сложную и громоздкую конструкцию и является стационарным. Цель изобретения - создание компактного устройства, упрощение его конструкции и повышение качества готовой продукции путем предотвращения травмирования рыбы в процессе транспортировки, т.е. использование накопителя одновременно для транспортировки сеток с уложенной на них рыбой Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обработки, содержащем накопитель с гори- зонтальнуми направляющими, установленный с возможностью перемещения по вертикали, и два размещенных один над другим толкателя, накопитель представляет собой контейнер, а горизонтальные направляющие его расположены с шагом, равным половине шага размещения сеток в клети при этом нижний толкатель выполнен в виде вилки, сталкиватели которой укреплены с шагом, соответствующим шагу размещения сеток в клети, а верхний толкатель - в виде вертикальной планки. На фиг. 1 схематично изображено устройство с контейнером в нижнем положении; «а фиг. 2 - сечение А-А на фиг.1; на фиг. 3 - сечение Б-Б на фиг.1; на фиг. k - устройство с контейнером в верхнем положении. Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети содержит контейнер 1, .выполненный в виде этажерки, на боковых стенках которой укреплены горизонтальные направляющие 2 в виде уголков. Внизу контейнер снабжен четырьмя опорными стойками 3. На направляющих 2 размещаются плоские прямоугольные сетки с уложенной на них рыбой, подготовленной к вялению или копчению. Опорой для контейнера (в процессе загрузки сеток в клеть) служит подъемная площадка 5, снабженная четырьмя центровочными гнездами 6 и телескопическим гидроцилиндром 7, расположенным в приямке 8 (углублении пола) . Сбоку от контейнера укреплен нижний толкатель 9, выполненный в виде вилки с зубьями-сталкивателями 10 и снабженный телескопическим гидроцилиндром 11. Выше расположен верхний толкатель 12, выполненный в виде вертикальной планки и снабженный телескоп ческим гидроцилиндром 13. Управление всеми гидроцилиндрами осуществляется командоаппаратом и системой конечных выключателей (не показаны). Сетки с рыбой загружаются в клеть 1k туннельной установки для вяления или копчения рыбы. Клеть подвешена на монорельсовом пути 15 посредством подвески 16 с двумя катками 17 и имеет на двух вертикальных стенках горизонтальные направляющие 18, выполненные в виде уголков, на которых размещаются сетки с рыбойНаправляющие 18 размещены по высоте клети через определенное, постоянное для всех клетей данной тунне ной установки для вяления (копчения) расстояние - шаг а. Для предотвращения перекосов клет при загрузке предусмотрены ограничи;тели 19. Количество направляющих |2 контейнера 1 равно числу направляю |щих 18 клети 1, но шаг Ь направляю 1щих контейнера равен половине шагай направляющих клети,т.е.р/2 .Шаг сталкивателей 10 нижнего толкателя 9 равен шагу Q направляющих 18 клети. Предлагаемое устройство работает следующим образом. Контейнер 1, загруженный сетками с рыбой, устанавливают на подъемную площадку 5 так, чтобы опорные стойки 3 контейнера вошли в центровочные гнезда 6 подъемной площади. Наличие у контейнера опорных стоек 3 обеспечивает просвет между полом цеха и днищем контейнера, что делает возможным применение обычного внутрицехового транспортера тележки с подъемной платформой или электрического погрузчика для подъема, опускания и транспортировки контейнера. По монорельсовому пути 15 к месту загрузки подкатывают вручную порожнюю клеть 14, которая при своем движении входит между ограничителями 19 и в конце движения доходит до упора (не показан). Таким образом, клеть и контейнер занимают соответствующие положения. При этом направляющие 2 контейнера располагаются с небольшим превышением относительно направляющих 18 клети. При включении командоаппарата, управляющего работой гидроцилиндров в автоматическом режиме по:заданной программе, первым включается на рабочий ход гидроцилиндр 11, приводящий в движение толкатель 9- При этом концы сталкивателей 10 упираются в края сеток и сдвигают их с направляющих 2 контейнера на направляющие 18 клети. Так как шаг Cf сталкивателей 10 в два раза больше шага Ъ направляющих 2 контейнера, то в клеть будет загружена половина сеток из контейнера (через одну). Затем гидроцилиндр 11 при своем обратном ходе возвратит толкатель Э в исходное положение. Далее включается в работу гидроцилиндр 7) который поднимает вверх подъемную площадку 5 с контейнерами до совмещения его с верхней половиной клети. Ход гидроцилиндра 7 отрегулирован так, что направляющие 2 контейнера располагаются с .небольшим превышением относительно направляющих 18 клети. Затем начинает работать гидроцилиндр 13, приводящий .в движение толкатель 12. При этом все оставшиеся в контейнере сетки будут передвинуты толкателем 12 в клеть, после чего гидроцилиндр 13 включится на обратный ход .и возвратит толкатель 12 в исходное положение. После этого гидроцилиндр 7 включится на обратный ход и возвратит подъемную площадку 5 с порожним контейнером в исходное положение. Порожний контейнер снимают с подъемной площадки и транспортируют при помощи тележки с подъемной платформой или электрического погрузчика на участок подготовки рыбы к вялению или копчению для загрузки в него очередной партии сеток с рыбой., . Загруженную сетками с рыбой клеть по монорельсовому пути зaкatывaют в туннельную установку для дальнейшего вяления или копчения рыбы. Использование изобретения позволит уменьшить габариты и упростить конструкцию устройства для загрузки сеток в клети путем устранения традиционного стационарного накопителя (промежуточной емкости), предст вляющего собой довольно громоздкую конструкцию (выше и шире клети) и имеющего сложный привод механизма В предлагаемом устройстве роль накопителя играет передвижной контей нер для сеток, который не имеет привода и по габаритам в дыа раза меньше клети, что достигается конструктивными особенностями. Этот контейнер одновременно служит и для транспортировки сеток с рыбой от участка подготовки рыбысырца к вялению или копчению в цех, где размещены установки для вяления или копчениярыбы. Применение контей нера для транспортировки рыбы,уложенной на сетки, также имеет ряд преимуществ перед способом транспортировки рыбы в бункерных тележках на валом, так как это исключает травмирование рыбы, снижает процент брака, исключает дополнительную сортировку рыбы, улучшает стечку влаги с рыбы, что, в свою очередь, повышает эффективность работы установок для вяления или копчения рыбы. Использование изобретения позволи устранить ручной труд при загрузке сеток в клети. Ожидаемый экономический эффект от использования изобретения составит 10,0 тыс.руб. в год, так как за сче механизации процесса загрузки сеток в клети высвобождается 3 рабочих в сутки, занятых ранее на ручной загрузке сеток в клети. Кроме того, зд счет упрощений конструкции за грузом :ного устройства удешевляется стои|мость его изготовления (по сравнению со стационарным накопителем сеток) и за счет ускорения загрузки клетей (повышению производительности) одно загрузочное устройство может снабдить сырьем несколько туннельных установок для вяления или копчения рыбы и обеспечить их бесперебойную работу. Формула изобретения Устройство для загрузки сеток с рыбой в клети для термической обра ботки, содержащее накопитель с гори-i зонтальными направляющими, установленный с возможностью перемещения по вертикали, и два размещенных один над другим толкателя, отличающееся тем, что, с целью компактности устройства, упрощения конструкций и повышения качества готовой продукции путем предотвращения травми-;; рования рыбы а процессе транспортировки, накопитель представляет собой ; . контейнер, а горизонтальные направл; ющие его расположены с шагом, равный половине шага размещения сеток в клети, при этом нижний толкатель выполнен в виде &ИЛКИ, сталкиватели которой укреплены с шагом, соответствующим шагу размещения сеток в клети, а верхний толкатель - в виде вертикальной планки. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР 60558Э, кл. А 23 В k/Qk, 1975.

. Фиг.1

фиг. 2

в В

ЦФиг.З

ФигЧ