Изобретение относится к анпаратам для выращивания культуры плесневого грнба «Aspergillus поверхностным методом, с применением аэрации в поперечном потоке воздуха.
Предлагаемый аппарат по сравпению с известными позволяет получать фермент более высокого качества. Это достигается тем, что аппарат выполнен в виде снабжепных перфорированными боковыми стенкамп зерновых шахт, соединенных попарно при иомоппг сплошных торцовых стенок, образующих совместно с боковыми стенкамп вепт1 ляцион 1ый канал для нагнетаемого воздуха.
Шахты снабжены откнднымп днищами, расположенными над разгрузочными шнеками.
Па фпг. 1 изображен предлагаемый апиарат, общий вид; на фиг. 2, то же, поперечный разрез; па фиг. 3-то же, продольный разрез.
Загрузка зерна обсемененного спорами грибка «Aspergillus is нахты 1 пропзводится сверху, через загрузочный бункер 6. После загрузкп зерна в птахты в Бентпляп.ионный канал 3 нагнетается тенлыл (температура 28-30°), увлажненный (относительная влажность 75-80%) воздух, откуда он через перфорировапные стенки 2 поступает в рабочее пространство нтахт 1.
Через 24 часа обсемененное зерно нз нервой пары шахт 1 через откидные днища 4 выгружается в разгрузочные шнекн 5, выходн 1е котг цы которых находятся под общим бупкером 6 второй пары шахт 1, расположенных ступенчато но отношению к нервой.
№ 96531 2
Разгрузочные тиски 5 перемешивают поступающее в них из первой пары шахт обсемененное зерно и транснортпруют его во вторую пару шахт, где оно при том же режиме дозревает в течение последующих 24 часа.
Предмет изобретения
1.AnuapaiT для выращивания культуры плесневого гриба «Aspergillus поверхностным методом, с применением аэрации в поперечном потоке воздуха, отличающийся тем, что, с целью аэрации глубинных слоев зерна с выращиваемой в нем культурой, он выполнен в виде снабженных перфорнрованными боковыми стенками зерновых шахт, соединенных попарно при помощи сплошных торцовых стенок, образующих совместно с боковыми стенками вентиляционный канал для нагнетаемого воздуха.
2.Аппарат но п. 1, о т л п ч а ю щ н и с я тем, что, с целью нерподической разгрузки, шахты снабжены откидными днищами, расположенными над разгрузочными шнеками, выходные концы которых для обеспечения второй загрузки и иеремешивания установлены над общим бункером второй нары таких же шахт, ступенчато расположенных но отношению к первой. О о о О о о о о о о о 0 о Фиг.г
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗЛ10В | 1965 |
|
SU176851A1 |
| Непрерывно-действующий аппарат для дезодорации сои | 1939 |
|
SU58980A1 |
| Зерносушильный аппарат | 2017 |
|
RU2651015C1 |
| УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ПЛЕСНЕВЫХ ГРИБОВ В ВОЗДУШНО-ВЗВЕШЕННОМ СОСТОЯНИИ | 1966 |
|
SU216578A1 |
| Установка для выращивания культуры плесневых грибов (Aspergillus) поверхностным методом | 1958 |
|
SU121419A1 |
| ЗЕРНОСУШИЛКА | 2000 |
|
RU2170399C1 |
| СПОСОБ В.Ф.ТРЕЩЕНКО СУШКИ ЗЕРНОВОГО ПРОДУКТА И ЕГО УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ЭТОГО СПОСОБА | 1996 |
|
RU2117224C1 |
| Установка для непрерывного выращивания культуры плесневых грибов поверхностным методом | 1961 |
|
SU142986A1 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОДОГРЕВА ЗЕРНА | 2009 |
|
RU2435644C2 |
| ЗЕРНОСУШИЛЬНАЯ УСТАНОВКА | 2001 |
|
RU2227880C2 |
о о о о о о о о о о о о о
о о о о о о о о Q fl о о о о о D о D 1 о D Q о рО В11И В О О О О О О О О D О О OlD
О о о о Q О ООр О О О
