Предметом изобретения является устройство для резки на бруски дрожжевых и т. п. батонов, выходлщпх 1;з .1у11дштУ1 а формующего пресса, включающее в себя транспо(1тер, возвратно-поступательно движущийся нож гильот11: ного ти;та :i npucirccoCjer.iie для сбрасывания ртрезанных брускоп на тргл спортер.
Предлагаемое устройство яиляется более компактным и простым ц обесиечивает отрезание брусков стандартных по весу и правильной фррмы, панриг.гер, от дрожжекых батонов.
Особенность предлагаемого устройства заключается в том, что оно снабжено шарнирным упором для дрожжевого батона, включающим электромагнит для быстрого опускания гильотинного , Лезвие кожа укреплено на двух подпрум иненных горизонтальных штоках, проходящих через вертикальные штоки гильотинной каретки и снабженных роликами, катящимися по шарнирным кулисам, сбеснечивающим своей формой горизонтальнее продвижение ножа вместе с батоном и возврат ножа в исходное положение без деформации поверхности среза. Для опускания гильотинной каретки и для дейстЕ1Ия сбрасывателя отрезанных брусков на транспортер применены электромагниты с конечными вьключателями, а для возвращения сердечников электромагнитов в исходное положение применены пружины.
На фиг. 1 изображено устройство в продольном разрезе с условным нанесе ием части деталей, не попадающих в разрез; для наглядности на схеме затемнены детали, находящиеся в двилчении в момент резки. Па фиг. 2 изображен общий вид устройства по стрелке Л на фиг. 1.
Подвижная каретка / устройства подается по направляющим 2 к мундщтуку 3 дрожжеформовочной машины при вращении соедипеиного с iiefi BiiiiTa 4 с маховичком о.
N° 9СУ8б- 2 -
На подвижной каретке / смонтирована рамная стойка 6 для кренления электромагнита 7, управляющего режущим механиз мом, и рамная стойка S для крепления peжyнJ,eгo механизма.
Режущий механизм представляет собой гильотинный нож 9, лезвие которого укреплено на двух подпружиненных горизонтальных щтоках 10. Штокн свободно проходят через овальные отверстия кронщтейнов 11, укрепленных на вертикальных штоках 12 гильотинной каретки, и имеют ролики 13, которые неремещаются по щарнирпым кулисам 14. Форма кулис обеспечивает горизонтальное движение пожа вместе с баTOHOiM и возврат ножа в псходное ноложение без деформапии поверхпостн среза.
Шток 15 сердечника э.тектромагнита 7 соединен с одним концом поворачивающегося на оси 16 рычага /7, другой конен которого взаимодействует с понеречиой связью 18 штоков 12.
Для быстрого опускания гильотиппого пожа 9 служит п арнирнь Й упор 19, поворачнваюн1,ийся па оси 20, на которой укреплен качающийся электроконтакт 21, включаюпий электромагнит 7 через пружинный контакт 22.
Ось 20 укреплена в-подвижной рамке-держателе 23, соедииенной с ириспособлением для регулирования веса отрезанных брусков, состояHuiM из рамки 24, со шкалой веса 25 и винта 26. На одном конце винта насажен маховичок 27, а другой копец винта соединен с рамкой-держателем 23.
Для сбрасывания отрезанных брусков на транспортер служит электромагнит 28, управляющий движением толкателя -29. К штокам 12 нрикреплеп рычаг 30, нажимающий нри дв1:женнн штоков вниз на кнопку 31 включения электромагиига 28. Шток 32 сердечника электромагнита 28 соединен с одппм концом рычага 5.5, другой конец которого взаимодействует со штоко.м 34 то.:п ателя 29.
Дрожжевой батон, выходящий из мундштука 2 дрожжеформоБочной мащипы в виде ненрерывиой ленты квадратного сечения, поступает на столик 35 рольганга и движется к шарнирному упору 19.
При нажиме па шарнирный упор 19 последний поворачивает на пекоторый угол ось 20 с контактом 21, который включает электромагнит 7.
При включении электромагнита 7 конец рычага 17 быстро нажимает на поперечную связь 18 и опускает штоки 12 с гильотинным ножом 9. Лезвие ножа 9 при этом отрезает определенный по весу брусок от дрожжевого батона. Когда лезвие ножа полностью отрежет брусок, почти касаясь поверхности столика 35, рычаг 30 нажимает на кнопку 31, электромагнит 28 включается, и толкатель 29 сбрасывает отрезанный брусок 36 на приемный транспортер.
При сбрасывании отрезанного бруска па приемный транспортер щарнирный упор 19 прппимает начальное положение, электромагнит 7 выключается, пружина 37 возвращает гильотинный нож в исходное положение и цикл резки дрожжевых батонов па бруски повторяется.
П р е д м е т изобретения
1. Устройство для резки на бруски дрожжевых и т. п. батонов, выходящих из мундштука формующего пресса, включающее в себя тр.анспортер, возвратно-ноступательпо движущ. пож ги.тьотинного тина и нрисиособление для сбрасываиия от|)езанных брусков на транспортер, отличающееся тем, что, с целью получения одинаковых по объему правильной формы брусков, оно снабжено шарнирным упором для батона, включающем электромагнит для быстрого опускания гильотинного ножа, а лезвие гильотинного ножа укренлено на двух подпружиненных горизонтальных штоках, проходящих через вертикальнь е штоки гильотинной каретки и снабженных роликами, катящимися по шарнирным кулисам, обеспечивающим своей формой горизонтальное продвижение ножа вместе с батоном и возврат ножа в исходное положение без деформации поверхности среза.
2. Применение в устройстве по п. 1, электромагнитов с конечньпти выключателями для опускания гильотинной каретки и для действия сбрасывателя, а также пружины для возвращения их в исходное положение.
Фиг..
№ 96986
