Морозильный аппарат Советский патент 1982 года по МПК F25D13/00 

(54) МОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ

Изобретение относится к хоподипьно. му технологическрму оборудованию, а именно к плиточным аппаратам для замораживания пищевых продуктов. Наиболее близким к изобретению по технической сущности является морозиль ный аппарат, содержащий теплоизолированную камеру, горизонтальные теплообменные плиты, установленные одна над Другой с возможностью перемещения в вертикальной плоскости, и ограничитель вертикального перемещения плит ll. Однако ограничитель вертикального перемещения в известном устройстве рас положен в закрытом корпусе и содержит червячную пару и ось с закрепленными на ней упорами. Расположение ограничив теля в закрытой камере вместе с плитами и его конструкшш приводят к ухудшению эксплуатационных характеристик ввиду работы при низких температурах li повышенной влажности, сложностей в обслуживании, связанных с трудным до ступом к узлам и деталям ограничителя. необходимости подбора специальной смазки и материалов механизма в условиях работы .при низких температурах. Целью изобретения является удобство обслуживания путем обеспечения открытого доступа к деталям ограничителя вертикального перемещения плит. Цель достигается тем, что в морозильном аппарате, содержащем теплоизолированную камеру, горизонтальные тепло обменные плиты, установленные одна над другой с возможностью перемещения в вертикальной плоскости, и ограничитель вертикального перемещения плит, теплообменные плиты имеют с одной стороны крошитейн и зубчатую рейку, а ограничитель выполнен в виде закрепленного на кронштейне упора с зубчатым сектором для взаимодействия с рейкой. На чертеже изображен морозильный аппарат, ввд сбоку, Морозильный аппарат содержит теплоизолированную камеру 1, горизонтальные теплообменные плиты 2, установленные

3981

одна над другой с возможностью перемещения в вертикальной плоскости, и ограничитель вертикального перемещения плит

Плиты 2 имеют с одной стороны кронн штейн 3 н зубчатую рейку 4, а ограничитель выполнен в виде упора 5 с зубчатым сектором6, установленного на оси 7, укрепленной в кронштейне 3.

Морозильный аппарат работает следующим образом.

Раскрытие межплиточкого пространства осуществляется движением теплообменной плиты 2 вверх. При этом зубчатый сектор 6, входя в заиепленгю с рейкой 4, закрепленной на нижерасположенной теплообменной плите 2, поворачивает и устанавливает упор 5 в горизонтальное положение над раскрытым межплиточным пространством. При прекращении подъема плиты 2 перемещение сектора 6 по зубчатой рейке 4 также прекращается. Сектор 6 не может самопроизвольно йоворачиваться ввиду наличия реечного зацепления. Движением плиты 2 управляет конечный выключатель ограничителя высоты подъема плит (не показан).

Таким образом, расположение ограничителя вертикального перемещения плит 2 вне объема теплоизолированной камеры улучшает доступ к деталям ограничителя,

7834

исключает необходимость подбора спе.циальной смазки и материалов в условиях работы при низких температурах, при этом объем камеры уменьшается

5 на 5%.

Формула изобретения

Морозильный аппарат, содержащий

теплоизолированную камеру, горизонталь ные теплообменные плиты, установленные одна маа другой с возможностью перемещения в вертикальной плоскости, и огра-ничитель вертикального перемещения плит, отличающийся тем, что, с целью удобства обслуживания путем обес печения открытого доступа к деталям ограничителя, теплообменные плиты имеют

с одной стороны кронштейн и зубчатую рейку, а .ограничитель выполнен в виде закрепленного на кронштейне упора с зубчатым сектором для взаимодействия с рейкой.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР № 522387, кл. F 25 Г 17/08, 1974.