Способы получения белковых кормовых концентратов Советский патент 1954 года по МПК C12N1/16 A23K1/06 

iUBeciaiH способы получоння белккаых кормоВ 1Х кОНЦйРГтратов из сииргову ;i))ды, заключающиеся в )Л)11нщиваН1И1 JMVбтпг.ны.м .мегод;:-м .11Лр1С:неиых грлбс;-; -на барде с применением аирации. Также изве :ты( пОЛучеине Kopntoiibix д 0Жже)1 -с., ирямеНониеа ; МОНИЛиа. JiypiJtawUKa. -и pai MHOженшо эгюо рода дфо.жжей ,на бард - Y, отдельности ИЛИ ,в смеси с другими :мик1рюорганцзмами. При выход а.бсолмтно сухи-х дрожжей соета вляет 3.5-4- кг. на 1 м. барды.

Предлагаемый сиособ позвюляет у(величить 1ВЫХОД КОрм-овых дрожжей дО 1-8 кг. с 1 м. ба.рды, а тицее «остч-ество бе.лкового вещес-тва до 32-38 кг. (в пересчете ЛИ, аЛсолюш сухое вещеетво).

Ос(и1енноеть способа заключается )i кл, что ;на-чала на ба.рде п.ря гематературе (жолО 40 вЫраииванот глесне1В1)1к грибы, а затСМ иосле отделения грибного идcлlIя )ыраици ают- дрожжи, наиюимещ. рода- Монилиа мур ганИКа.

Для у СКО1)еиия н улучшении отделения белкового концентрата гмееь, состоящую из ноауче1 ных др-ож.жей. культуральной :1а1дко-гг« и мпцеляя илес-невых лрибко:;, под:ввргают (()ильТрацгга.

СпоСОб осуществляется следующим о5Равом.

На CHHp-TOBOiE заводе огбирают ча.сть бащды с уда:лением грубой фря.кцжг (дробины), (гХла,)Т s.; Д1 те г-Иагуръ ЗУ-40° и нрм 1)Н 4,0-4.5 производят выращищанио 1 тубинно 1 Культур). плесневых грибсв в неа11);1)Ы1ВНодеисгву101цей у|:та 1и;вке, 0.:то;ицей и:, не скольких ijieipMejireitoii. В1):;)ан|,н1Ва-НИо v, таких услиннях jfeayr ij течение 12-К) часов с ипно.п,зОВаНИН ДЛЯ aajiamin lUciejin.TH :)(;; iK-iH о го воздуха.

Посевная культурна пле;снещых 1рноо« выраадиваетСя в сп€|Циально уст:1но,в,тенН1;:м иногсулятюре, ешмстью 15-20% от объема фермеитсра,. Гото)а,я гаубнН а5 1;ультура гриба- нз i))ti)MeiirrcpOB носгупает в (борниК-емсСитель.

Дрожжи (Мшинлиа -Myip iaMHija) выращи ;ают 1неиреа)ЫВ|Но в двух исследсвагелыио -оед5гнениых чанах aipii Те.тагературе 32- на, (ж.лЬТратс 1:ул11Туральной жидкости ipir6:cs ,в течение 10-12 ча1сов при рН-4.5-5,0. Из последнего чаиа дрожжи костуиают на, сеиа-рато-ры, с которых 10- 15% дрозхжей иеирерывно в,0 3Вра цается в и.е(р15ЫЙ дрожжевой ча,н для ио1В101),ного размножения; остальное количество дрожжей иапра,;. в сбо-рник-с геситсль ДЛЯ смешивания с готовой культурой грибой ДЛЯ спвместиого |()ильтрсг а1рия. Жидко1сдь нссле сеиар-атора, . -содержанне-м 1- 1.5% сухих веществ во.жращпегся в обHiiiii бардоирово-д завода.

Отфильтрсданная масса миимия н дро.кЖлй напрашляется на сушильауго уста ксщку, где она подвергается cymiJ-o лри 80- 90 да воздуппнл-ГухМо едст-оит :-.

Пред с ;г и з о .6 р г т с н п я

1. СпоСоб получения бе.тжсжыл кормовых ко«цеягр;мч;ж rryieiM выращивании ня слиртовой барде плеснэвых грибов .глуйинным летодса с aapanneir. госпедугощг фильтрацией лп-щелия и кт Вы суиги;;;,Ш1ем. о т л и ч а то iii; и Гг ; я , чт), : целью иовьппмгии у| гхода. ,:i. теле iirло.; е1ния Мицедия вьграпигвают ЛРОЖЖ.И .рада Мо;ни.ггиа мурмаяива..

2.Прием выяо.;1неиия спосо)ба но л. L о- т л и ч а го 1ц III и ; я leoi, что вьграипрва П1Р гглеснавых грзгбпф ведут при то.мпературо оа-дало 40.

3.Прием вьшол)гения ио uiii. 1 и 2. о т лИ ч а 10 III, и ПС я тем, что, :; ц&лыо ycKopejiiHi и улуч.ипЕия отделонкя бслКОвоги концентрат;, фильтращпг ii1jisepTaiOT ак-сь, соетоящуго нв лолуче нных 1рожжей, вультуральио жп.дкостл и мицелия илесневых грибо;.