Установка для выращивания культуры плесневых грибов Аspergillus поверхностным методом Советский патент 1955 года по МПК C12M1/18 

Описание патента на изобретение SU101929A1

Предметом изобретения является установка ДЛЯ выращивания плесневых грибов Aspergillus поверхиоетнг г;м л етодом с прпменеписм аэрации.

Предлагаемая установка позволяет еиадать непрерывный процесе нриготовления грибною солода.

Особенность установки заключается в том, что она выполнена в виде иослсдов;;телъно устаи лепных и сблокированных в своем действнн камер для выращивания культуры, длк етернлизании KJOBCT с отруб ямн, нриснособлений для посева ку;(ьтуры, си. конвейеров, обеспечивающих нзнрерывност1 нсредни .ення иродукции между узлами устаиовкн и иоследоватедьиость , гехиолоптческих нроцессои.

На чертеже цзобрал.она с.хема н|)едлага(яой установки.

Установка 1:осто Т и:; иоследовательно расноложениых: камер1 (1) дл.я мойки нополсних кювет- (2), бушсера (3) дл-г загрузки ;ымытых кювет отрубями, камеры (4). в которой кюветы с отрубями иодвергаютея стерилизандги, i|io)cyiioK (5), расныляЮН( иосцвной материал на стерилизованные отруби, камер (6) для выращиliiiJoiH ку.чьтуры гриба и бункером (7) для готовой продукции.

Установка сггаб/кена коивейерным устройством (8), обеспечивающим непрерывное передвижеппе кювет с продукцие между ка герачи установки.

Работа уетаио1,1С11 осллщмпвлнетсн следу образом.

Порйл,пие кюветы (2) обмываются j oяой в каморе (1) и поступают под бупкер (3), сиаб;кенный внизу щелевидным окном, ввюота которого равна высоте кювет. Кюветы проходят под бункером вплотную одна к другой и загру;иаютея слоем OTpyoeii высотою 30-40 мм.

Кюветы с отрубямп подаются г. камеру (4) на стерилпзацик). г)т;г к.;1мера разделеи.а па отделения (9) перегородками г проемами для ирохода т;1ансиортерно{1 Лепты с кюветами; проемы 1 3олировапы мембраноооразиыми пневмат1 ческнми клапанами. Стерилпзацнн кювет нроизводптс. паром при разных по вре.и;ии заданных температуре н давлекпи нара :; ка .кдоп отделении камеры.

культуры на, и)остернлизованпъи; отруби осуществляется е полонцло форе нок (о) путем полива отрубей водной суенежигей снор. Для более paBiioiiepnoro paiнределения спор rpiroa в отрубях предусматривается снецпальиый механизм для: во)) отрубей в кюветах.

Затем KiiHseTH ноеледо1 атель1И) прох)дят тргг камеры ((j) для выращивания |;ультурв1 гриба. В этих камерах кюветь; уетапавл1П аютея одна над другой с небольшим зазором п про,двпгаются через камеры со скоростью 0,25-0,5 мм/сек, в течение 30-36 часов. Для дыхания плесневых грпбоБ в ка51еры полается очищенный

li.ia.Kiibiii воздух. Jlo ,( ин U)iMe, камеры (6) кюветы с jOTOiioii иродукцис проходят бункером (7), снабжениы.м приспособлением (10) для оп)0 ;11д1,)1Ш{ |грохэдяя( кювет и лрисцособлснисм для i enpepbiJiiioi-o пзмельчсиия иостуналощеш в бункер грнбного солода. Измельчснтг;, продукция ii.i бункера (7) идет ;;а производство, а порожние ,(Т1,1 iio:iiipaii(alOTcii I камеру MoiiKii.

II р с д м е т п ;, (j б р е т и п я

.1. Установка для libipainiiBaHini .:ульту()ы плесневых грпбов Aspergillus поверхностным методом с примененнел aapani rii, о т л н ч а 0 щ а я с я тем, что, с целью обссяечення непрерывности процесса, приготовдення грнбного солода, она выполнена, в виде последовательно установленных п тго ходу тгроцесса пзшгмодействуютцпл

оупксра для ::агрузкп отруоен, камеры д.1я стс1)1глпзацни кювет с отрубямп, устроГгства, для посева культуры, всртпкальных камер для гляранцизання культуры н конвеfreiiHOго уст1)онства.

2.Установка но л. 1, о т л и ч а ю щ ая с я тем, что, с целью ос,уществлонпя ус. стергинзацнн при разных по заданных температуре и давленнц нара, к,амера для етерп.гизацпн разделена на отделешгя нерегородкамп, пмею1цнми проемы прохода, транспортерной ленты с 1сюветами, изилнрованные ;мембри.)1ооб1) ым н ) г;1евма,тнчсск1 JM н i;ji ;и га нам л.

3.Установка по н. 1, отличаюIII, а я е я те5. что, с целью загрузки порожних кювет порцией отрубей, бупкер с отрубямп снаб,жен снизу щелевидным окном, высота кото)ого равна высоте

КЮВЙТ.

Похожие патенты SU101929A1

название год авторы номер документа
Установка для выращивания культуры плесневых грибов (Aspergillus) поверхностным методом 1958
  • Гавалов И.В.
  • Гуревич С.Л.
  • Донин Ф.И.
  • Егоров В.П.
  • Кац И.Г.
  • Лесохин Б.Г.
  • Новикова Ю.Д.
  • Фениксова Р.В.
SU121419A1
Устройство для непрерывного выращивания культуры плесневых грибов 1957
  • Колосков С.П.
  • Фениксова Р.В.
SU113791A2
Установка для непрерывного выращивания культуры плесневых грибов поверхностным методом 1961
  • Степанищев К.П.
SU142986A1
Способ осахаривания крахмалистого сырья ферментами плесневых грибов 1959
  • Фениксова Р.В.
  • Шилова А.А.
SU127632A1
Питатель с дисковым затвором 1952
  • Гавалов И.В.
  • Золотов Ю.И.
SU96747A1
Контрольный снаряд для измерения объема безводного спирта в водно-спиртовом растворе 1956
  • Гавалов И.В.
  • Золотов Ю.И.
SU104904A2
Камерно-конвейерная растильная установка для производства амилолитических ферментов плесневых грибов на кюветах с твердым субстратом 1961
  • Полевой Л.А.
SU142609A1
ШТАММ ГРИБА ASPERG3LLUS ORYZAE 8П 1967
  • Д. Я. Типограф, Иностранец Леван Ньенг
  • Демократическа Республика Вьетнам
SU203601A1
Способ твердофазного культивирования мицелиальных грибов 1990
  • Антипова Людмила Васильевна
SU1839183A1
Штамм продуцент глюкоамилазы 1977
  • Панкратов Александр Яковлевич
  • Шуваева Галина Павловна
  • Григоров Василий Степанович
  • Щеголев Владимир Васильевич
SU737456A1

Иллюстрации к изобретению SU 101 929 A1

Реферат патента 1955 года Установка для выращивания культуры плесневых грибов Аspergillus поверхностным методом

Формула изобретения SU 101 929 A1

SU 101 929 A1

Авторы

Гавалов И.В.

Золотов Ю.И.

Степанищев К.П.

Фениксова Р.В.

Даты

1955-01-01Публикация

1954-05-31Подача