Устройство для разделки клешненосных конечностей краба Советский патент 1956 года по МПК A22C29/02 

Предметом изобретения является устройство для разделки клешненосных конечностей краба, состоящее из приемного стола, дисковых операционных ножгй п трех поворотных барабанов с радиально размещенным на их торцевой новерхностн створчатыми зажимами.

Предлагаемое устройство иозволяет лроизвод телы ость при раздблке кле иненосн лх ножек краба и. дает возможность .полностью удалять амсо из панцыря краиа.

Особенность устройства заключается в том, что i торцевой части поворогноги барабана вдоль оси зажимных полостс;{1 створчатых зажимов размещена система Ц линдров, штоки которых, взапмодействуя через )1)лики с неподвижной канавкой , совершают возвратно-поступатгльнос .

Внутр оворотного барабана размещена Нглорная глдра-влнчсская камера с вынус :н)М отвсрстиям, сообщающаяся с внут1)еннлми каналами штоков иериодпчоскп. в момент контакта головки штока с зажимом.

На фиг. 1 зображем ycrpoficTBa сверхх; на фпг. 2 - ра.зрез но АА на фиг. 1; на . 3 - разрез но новоротHMiy барабану.

ff;i. металл 1ческой (1) размещены нр(емный стол (2), дисковые онеранионн з ножи (3) и три поворотных барабана (4) с радиальяо располозкенятлми но их торцевой поверхности створчатым зажикам (5), снабженными

зажимными ПОЛОСТЯМ (И) для удержяван я конечностей краба ири обработке.

Раскрытие закрь т е полостей (б) происходит о мсрз вра цения барабана (4) под действием свободно сидящего на валу (7) кулачка (8).

В торцевой части каждого поворотпого барабана вдоль оси заж.гмпых иолостей (6) размещена с стсма цилиндров (9), штоки (10) которых совершают возвратно-поступательное движение помо Ui установленных на штоках (11), катящ хся по неподвижной канавке ;опира (12).

Внутр каждого 1 оворотного барабана размещена напорная гидравлическая камера (13) с выиускн,ми отверстиями (,14), С0обща ои аяся с 5 утренн М каналами (15) штоков (10) иериод 1чески, в У;омент контакт;-, головки (16) итока с зажимам .

Вода н ка) ,;,и)авл часку 0 камеру (13) остулает из водосистемы (17) через сальниковую муфту (18) и полости (19) в вале (7) поворотного барабана (4).

Устройство олучает привод от электродвигателя (20) через червячный редуктор (21) гидронасос (22). Дисковые операцноппые ножи вршцаются при помо ци пгдромоторовВарсные конечпост краба с приемного стола машпны поступают в захваты оворотного барабана, которые переносят .х к дисковым Hosia.M, разрезающпм конечнОСРН. При атом отходы но рукаву

(23) направляются в гидрожелоб (24), а вырезанная шейка или клешня остается зажатой створчатым зажимом.

При дальнейшем движении створчатого зажима к нему нрижимается совершающий всзвратно- иостунательное движение шток (10) цилиндра (9). При этом канал (15) штока (10) совпадает с выиускньш от верстием (14) гидравлической камеры (13), и поступающая вода вымывает мясо из панцыря краба. Вытолкнутое водо1 г из панцыря мяео но рукаву (25) нанравляется i; желоб (2G) и выводится из машины.

I 1 е д м е т и з о Г) р е т е н и я

1. Устройство для разделки клешненосных конечностей краба, включаюшее в себя н))иемный стол, несущие .зажимные прионособлешгя jj виде радиально размещенны.х на вращающейся поверхности и взаюгодсйсБвующнх с копиром створчатых зажимов длн удержания и переноск1г крабовых ножек к местам обработки, дисковые о||;м)а1июнные ножи, приспособление для гидравлического удалбния мяса из панцырей, отличающееся тем, что, с целью ЦОВЫН1СННЯ производительности и обеспечсния полного удаления из панцыря мяса, зажимы установлены па торцевых новерхностях трех носледоВ; тельно расположенных барабанов, снабженных системой цилиндров, штоки которых для выполиения функций выталкивателей имеют впутреннне каналы, 1)азмещены вдоль оси зажимных полостей створчатых зажимов и, взаи5 оде 1ствуя через ролики с неиодвижиой канавкой копира, совершают возв1)атно-ностунател Nпое движение.

2. Форма выполиения устройства ио и. 1, о т л н ч а ю HI а я с я тем, что для подачи ж-идкости в полость штоков цилиндров, внутри каждого поворотного барабана размещена напорная гпдравлпческая камера с отверстиями, постоянно со|)би(а1ощаяся с полой осью барабана, подающей жидкость, и периодически сообтцающаяся с внутренними каналами штоков в момент контакта голонклг гптока с заилтмом.

s О