Предметом изобретения является машина непрерывного действия для очистки от кожуры клубнекорнешюдов с применением двух терочных поверхностей, между которыми проходят обрабатываемые клубнекорнеплоды, с подачей воды в промежуток между терочными поверхностями.
Применение маишгп дает возможность уд,:1Н11Ить путь н обеспечить гравитацпоиное .перемещение обрабатываемых клубнекорнеплодов, а также производить очистку клубнекорнеплодо 5 раз.чичиого размера при разпых режимам.
Особенность заключаетC5i в том, что терочные поверхпостп выполнены в виде вращающегося на вертнкальнол ва.пу конуса и охватываюи1,его его снаружи 11еподв 1жного конуса, на внутренне поверхности которого закреп.lei-ia спираль, образующая сппральньн желоб для прохода обрабатываемых клубпекорпеплодов.
Внутренни конус выполнен нередвижиым на вертика/Нзно, lia.iy, оба конуса номеи ены в вол.януго ваану и в промежуток niiMii воды подается г оздях.
На чертеже изображена схема машины.
В водяной ванне 1 вращается вертикальный вал 2, на котором укреплен конус 5. С помощью шпонки 4 и стопора 5 конус 3 может перемен аться по вертикальному ea.iy в нределах 150-200 мл.
Снаружи конуса 3 распо.южен охватываюпщй его конус 6, на вн тpcHHeii иоверхносгн которого укреплена спираль 7, образующая спиральный же.юб д.чя прохода обрабатываемых клубнекориеплодов. Внегиияя новерхность конуса 3 н внутренняя поверхность конуса 6 покрыты резиной или абразивом, образуюнхнх теркн для очисткик.;убней и корней.юдов от кожуры.
К верхним виткам спира.чыюго желоба подведеи трхбонровод л для подачи воды и.1и воздуха между терочными иоверхн.остями.
В Г11 жне11 ча.сти ванны / в онтирован наклоиньн элеватор 9 д.чя выноса o4HHJ,eHiibix овои1,сГ| н П|1нснособленне 10 для удаления очисток на ле1ггу транспортера //.
Вертикальный вал 2 манннП) приводится во вран1, от J/JCKКлубпскорнеилоды поступают в машину через бупкер 14, цэоходят между терочными поверхностями ее конусов и по спиральному жс.:1обу выносятся иа наклонный элеватор. За время прохождения между конусами, благод.аря трепию о терочные поверхности и воздействию воды, клубни и овощи очищаются от кожуры. При очистке некоторых овощей, например лука, вместо воды в мгилипу подается воздух под давление..
Для очистки от кожуры клубнекорнеплодов определенного диаметра перед началом работы машины опускают или поднимают по вертикальному валу иодвил пый конус и этим регулируют расстояние между терочпымк поверхностями конусов.
Предмет изобр е т е н и я
1. Мащина непрерывного действия для очистки от кожуры K.:iy6некорнеплодов с применением двух
терочных поверхпостеи, между которыми проходят обрабатываемые клубиекорнеплоды, с подачей воды в промежуток между терочными поверхностя.ми, о т ;i и ч а ю ui, а я с я тем, что, с целью уд.чинеиия пути обрабатываемых к.тубиекорпеплодов и гравитационного их перемещения, терочные поверхности выполнены в виде враи;аюи,егося на вертикальном валу конуса и охватывающего его снаружи неподвижпого конуса, иа внутренней поверхности которого закреплена спираль, образующая спиральный желоб для прохода обрабатываемых клубнекорнеилодов.
2. Форма выполнения машины по п. 1, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с очистки клубнекорнеп,лодов различно -о размера при различпых режимах, виутреппий коиус выполнен иередвижным на вертикальном валу, оба конуса помещены в водяную ванну и в промел;уток между цими помимо воды подается воздух.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Машина для резки овощей и плодов | 1958 |
|
SU120980A2 |
Машина для резки овощей и плодов | 1953 |
|
SU99335A1 |
Машина для чистки и резки клубне-корнеплодов и т.п. | 1936 |
|
SU58535A1 |
Устройство для резки на столбики цельно бланшированных картофеля и овощей | 1953 |
|
SU97823A1 |
Способ подготовки картофеля к сушке | 1957 |
|
SU118025A1 |
Машина для чистки и резки клубне-корнеплодов и т.п. | 1957 |
|
SU113247A1 |
Устройство для очистки овощей | 1990 |
|
SU1761111A1 |
Устройство для очистки овощей | 1989 |
|
SU1780710A1 |
Устройство для очистки корнеклубнеплодов и их мойки | 1979 |
|
SU865265A1 |
Устройство для очистки корнеклубнеплодов и их мойки | 1980 |
|
SU995730A1 |
Авторы
Даты
1956-01-01—Публикация
1955-12-03—Подача