Агрегат для обработки зерна, крупы и тому подобных продуктов Советский патент 1956 года по МПК A23L1/18 

Предметом изобретения является агрегат для обработки зсриг, крупы и т. п. продуктов с применением в гем автоклава для предвар;ггел|Ьпой обработки продукта наеып;екным или перегретым паром, ЕЫЛОЛиеи}1ого в виде горизонтального ци.: И гдрического корпуса с уетанor лeнJiы внутри Bpaui.aioHiiiMCH барабанол. снабженным за)руяо:ным ириспособлениел и открыты :; в корпус разгрузочными окнами.

Пр сдлагасмый агрегат позуес):1че1 осуихествлять нсирерывиьн ироцес. обработки зерна и дает возможное : создать в ием ступень быстрого перепада давлен 1Я и темнературы для получения зффекта взрывания или всиучивания обрабатываемого продукта.

Особенность аппарата заключаемся в том, что в линию с автоклавогй присоединен с помощью шлюзовотч затвора вакуум-аппарат аналогичной конструкции с автоклавом и установле}1ным в нем холодильником.

На фиг. схематически изобрйжел агрегат; на фиг. 2-разрез по АА на фиг. 1.

Агрегат содержит в себе автоклав /, выполиениый в виде горизонтального цилиндрическо1-о корпуса с крышками 2, внутри которого вращается барабан 3, иоддерживаедпмй роликовылп опорами 4.

Барабап сиабжен бункером 5 для загрузки проду та при номон1,г тури кета 6 и открыты ли в корпус барабана разгрузочными окналщ 7; д,1Я лучшего и)ОДБиження продукта Бдо.1ь бр.рабаи;; BiiyTpi; его. укреилены лонат;;1 8.

имеет нродхБОчиую трубу 9 для иериоднческой продувх-и, трубу 10 с форсункой лля введени.я в автоклав воды н разлнчных растворов и паропровод И для питания автоклава паром или другим газом.

Привод барабаиа 3 состоит из электродвигателя 12, клиноре.меииой передачи 13, вариатора 14 (7-8 ступеней), червячного редуктора 15 и пальцевой муфты 16. Цепная передача 17 служнт для привода шлюзового затвора 18. Эта схема позволяет изменять число оборотов барабана, чем регулируется вре.Я автоклавирования продукта и достигается синхрониость во

вращении oapacjana и ;м.)зс:;()г() затвора.

Привод загрузочного ту) И;:ета 6 осуществлен от чсрвяч1ч::-г.1,и.: П дрнческо о редукто|5а /5.

В jiHuiJio с авток, с н(): 10;пд 1о шлюзового затвора /6 нрнсоеднаси вакуумный анпарат 20, ап;,м;|-и1|ной с автоклавом / коиструсннк, соединенный натрубко1 т 21 с вакуу-ь насосом для отсоса наровоздуииюй смеси к конденсата.

Внутри аппарата 20 установлен холодилвник 22, а так.кс труба устройства 23 для введс н-1Я порошкообразных вен1еств и труба 24 с форсункой для введения воды внутрь барабана 25. Разгрузка барабана осуществляется через разгрузочные окна 26 с номопняо разгрузочного турникета 27.

Агрегат позволяет получат ь взорванные и вспученные зерна, готовые к унотребленню в пнщу.

П р с д м е т н 3 о б р е т о н i; я Агрегат д.ли o6iia6uT..: :;:;р:;,

К)унь; ;: V, l. продуктов, с Пр;;Л(;Неiii-ie:vi к авт()к;гаг а д.ля нредг,аритсльной обработка :;р()дукта насыщенным илн н:-регретыгл паром, выполненного в вндс 1О1:ч13онтального цнлиндр1 ческо1о корпуса с установленным впу1ри вранинонин.;ся барабаном, спабжснньич загрузоч1;ь д; н;)испособлонием н откры ыл и в корпус разгрузочныг и-; окнаrvH-i, о т л и ч а 10 Hl, и и с я тем, что, г це.лвго осуществления 1;енрерывно -о нроцесса обработки и создания в нем стунс :и быстрого неренада давления н температуры д.ля получе1н-1я э Ьфекта взрывания или вспучнвания обрабатываемого продукта, в лннию с автоклавом присоединен с номощыо нглюзового затвора вакуум-аннарат аналогичной конструкции с автоклавом и установленным в нелч холодильником.

(9.wy сзидетельстеу Л/

Фиг. 2