Установка для обработки бараньих голов Советский патент 1984 года по МПК A22B5/08 

Изобретение от.чосится к уст|К1Йствам для обработки Io/ioH и М( найти iipiiMCiieHHe па мясок(1мбнпат;1х.

Известна установка д,1я обрабо;ки сииных Io.ion, состоящая из ваншя для oTiiti)nвания последннх, ripHC ioco6.iein- H для снятия щетины, В1)1Н(Лнен11огс) в виде с билами, выдвижного лотка для сбора Hieтины. камеры с подвижными газовв1мн {)орсунками для она;н-1ваиия, приспособления для удаления пагара, дун1евого присггособления и трапспортера 1.

Недостатками этой установки являются сложпость конструкции и низкая производительность.

Известна также установка для обработки бараньих голов, содержан1ая барабан, разделен1Нз1Й на секции опаливания, мойки и , распределители генераторnoio газа и воды, расноложенпые вдоль барабана. Горе.чка этой устаповкн вьиюлнена в виде трубы, разделенной перегородкой на две части, из которых Ш1жияя снабжеиа отвс рстиями д,1я выхода газа, а верхняя служит водяным охладите;1е 1 горелки 2.

Недостатком известной установки является низкая производительность, обус,т(;влеппая тем, что весь цикл об)аботкн невозможно проводить пеирерывн1)1м потоком и требуется дополнительное иег10Л1)ЗОван11е ручного труда ири каждой загрузке iimдуктов в установку.

Цель изобретен|-:я - новьпиенис производительпости.

Указаппая пель достигается iC.M, к установке д.1я обработки бараньих олов., соде)жан1,ей барабан, разделенный на секции оналивания, мойки и су1нки, распределителя генераторного газа и воды, расио,лс) i eiiHbie вдоль барабана, барабан установлен наклонно, при этом секции отделены одна от другой 11рофи,лированны.ми лона;ками, наиравленны ш в нротивонолож1н.е стороны, секции опаливания и BI Iиолиены прутковыми, а распределител газа установлен под барабаном.

На фиг. 1 изображена установка для обработки- бараньих голов; на фиг. 2 - разрез А-.А. на фиг. 1; на фиг. 3 -- секния опалива1н-1 (сушки), в аксонометрии.

Ус|-аповка для обработки бара1ИзПХ го.юв содержит 1, разделенны11 па секп.И11 2 опа, квания, 3 MoiiKii и 4 cyiHKii. раснредслите.Н 5 и f генераториого газа и воды. Барабан 1 становлеи наклонно, при этом секции отделены (.)дна от Д)угой про(|5и, 11рова1-:ными лонатками 1, нан|)авленными в иротив1)ноложные стороны, секции опа.лнвапия и су|1:ки (2 и 4) 15Ы11олнены прутковыми, а распределитель о газа уста 1овлен иод барабаном 1.

Установка работает с.леду он1им обра3 о м.

Г1ре.;1варительно рассортированная партия бараньих голов поступает в секцию 2 она.ливаиия барабана 1, установленного пак;(нно и вра1цающе1ося по часовой стрел, ке. 11риче.м, поско,л1жу секция 2 опаливания отделена от секции 3 мойки нро((зилированпьгми лопатками 7, направле1ПИ)1ми против чаговой стрелки, бараньи головы галтуются одна о д 5угую, нодвергаясь при этом опаливанию ири 8()0°(. Через нромеж ток времени, ра15ный времени опа,ливания. барабан 1 начинает враии1ться иротив часовой стрелки и бараньи головы ио 1рофи,1ирован.чым лопаткам 7 постунакгг в сек1и1ю 3 мойкп, которая отде.лена от секции 4 с лпки профилированными .чонатками 7. направленными ио часовой ст1)ел;лс. Л.1Я лия(ки баран1)Их го.гюв исио.льзуюг г; рячую воду г |емпералурой 65(. Но oKonnafiiii процесса мойки барабан i вновь нач1 1-:ает врангатьс.я по часово : с1релке и бараньи го.лов. по иро{)и.Л1- ровя1нн 1м .лопаткам 7 постунают в секг;и1О 4 сун1ки. В это же время в секцию 2 опаливаиия поступает новая партия бараньих го.лов. Но окончании ироцесса сушки барабан 1 начинает врангаться против часовой стрелки и обраб() бараньи ro.ioBi) ио нрофилированиы.м .лопаткам 7 выг)ужа1отся из барабана 1, а бараньи головы из сс1а1ии 2 оналивания постугтют в секцию 3 мойки.

Далее цикл работы устройства повторяется.

Исно.льзование изобретения позволит получить годовой экопо.мический эффект бо.лее 45 тыс. рублей.

УСТАНОВКА ДЛЯ ОБРАБОТКИ БАРАНЬИХ ГОЛОВ, содержащая барабан, разделенный на секции оналивапия, мойки и сушки, распределители генераторного газа и воды, расположе1П{ые вдоль барабана, отличающаяся тем, что. с целью повышения производительности, барабан установлен наклон1Ю, при этом секции отделены одна от другой профилированными лопатками, направленными в противоположные стороны, секции опаливания и сушки выполнены прутковыми, а распределитель газа устаповлеп иод барабаном. J / 6 7 / / Y - VXXXK XXJv.j W / -г/ /-.