Способ сбраживания крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт Советский патент 1958 года по МПК C12P7/06 

Описание патента на изобретение SU112341A2

В ОСНОВНОМ авт. св. .Tsl 109220 описан способ сбраживании крахмалистых и сахаристых продуктов па спирт, заключающийся в тол;, что, с целью новышсния выход; спирта, в бродильный чан с находящейся в процессе брожения бражкой возвращают часть головных отходов в виде эфироальдегидной фракции.

Пред.лагаемый способ от,личается от указанпого в авт. св. Л1109220 тем. что .эфироальдегидную фракцию вводят в бражку в нача.ле njioнесса брожения. Это дает возможность более по.люго сбраживания сахара, активизир ет

п1К)цесс )сократнт, обжеиня н позволяет разование глицерина и других нобочных продуктов.

Режим работы ректификашюнно14) aiHiapaTa периодического действия не изменяется и отбор фракunii не повышается.

()тби1)аемая эфи 5оальдегндна5т фракция полностью возвранаетсяв бродильные чаны.

Пред м е т и з о б р е т е н ц я

Способ сбраживания крахмалисты.х н сахаристых продуктов на ciHipT, охарактернзованш п в авт. св. Лп 109220, о т л и ч а ю ид и ) с я тем, что, с цс.тыо более полного сбраживания Сахаров, активации процесса брожения и сокращения образования глицерина и других побочных продуктов, эфироальдегидную фракцшо вводят в бражку в пача.че процесса брожения.

Похожие патенты SU112341A2

название год авторы номер документа
Способ сбраживания крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт 1956
  • Гуляев С.П.
  • Столяр М.Г.
SU130864A1
Способ сбраживания крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт 1959
  • Гуляев С.П.
SU128828A1
Способ сбраживания сырья в спиртовом производстве 1956
  • Бондарь Г.Д.
  • Гуляев С.П.
SU109985A1
Способ сбраживания мелассного сусла для производства спирта 1985
  • Олийничук Сергей Тимофеевич
  • Коваленко Алексей Дмитриевич
  • Левандовский Леонид Викторович
  • Островская Татьяна Виленовна
  • Егоров Анатолий Алексеевич
SU1296579A1
Способ подготовки мелассного сусла при производстве спирта 1990
  • Рудая Валентина Владимировна
  • Головченко Валерий Николаевич
  • Вовнянко Евгения Кононовна
  • Янчевский Виктор Казимирович
  • Науменко Ольга Николавна
SU1724684A1
Способ сбраживания крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт 1956
  • Беренштейн А.Ф.
  • Гуляев С.П.
  • Фертман Е.И.
SU109984A1
Способ производства крепленого вина 1989
  • Саришвили Наскид Григорьевич
  • Шур Инна Мордуховна
  • Рейтблат Бэлла Борисовна
  • Посметный Юрий Емельянович
  • Антоненко Наталья Алексеевна
  • Смирнова Светлана Сергеевна
SU1693030A1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА СПИРТА 1991
  • Яровенко В.Л.
  • Ермолаева Г.А.
  • Белов Н.И.
RU2022017C1
Способ сбраживания крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт 1950
  • Беренштейн А.Ф.
  • Фертман Г.И.
SU109220A1
Способ контроля процесса спиртового бро-жЕНия 1979
  • Забродский Антон Григорьевич
  • Коваленко Алексей Дмитриевич
  • Левандовский Леонид Викторович
  • Олийничук Сергей Тимофеевич
  • Янчевский Виктор Казимирович
SU832475A1

Реферат патента 1958 года Способ сбраживания крахмалистых и сахаристых продуктов на спирт

Формула изобретения SU 112 341 A2

SU 112 341 A2

Авторы

Гуляев С.П.

Даты

1958-01-01Публикация

1956-03-29Подача