Устройство для сортирования Советский патент 1985 года по МПК A23N15/00 

i/N Изобретение относится к консервному производсту, а именно к устройствам для отделения кондиционного от некондиционного продукта. Известно устройство для сортирова ния, содержащее загрузочный и разгрузочный лотки, установленный с воз можностью вращения барабан, стенка которого выполнена из пластин, имеющ на продольных параллельных сторонах вырезы и выступы, параллельные оси барабана, и установленных с образова нием калибровочных зазоров так, что выступы и вырезы обращенных одна к другой смежных пластин расположены симметрично.. Недостатком известного устройства является ненадежное сортирование. Целью изобретения является повыше ние надежности сортирования. Поставленная цель достигается тем что в устройстве для сортирования, содержащем загрузочный и разгрузочный , установленный с возможностью вращения барабан, стенка которо го выполнена из пластин, имеющих на продольньрс параллельных сторонах вырезы и выступы, параллельные оси б рабана, и установленных с образованием калибровочных зазоров так, что выступы и вырезы обращенных одна к другой смежных пластин расположены симметрично, глубина вырезов в пластинах постоянна, а вырезы и выступы на сторонах каждой пластины располо жены B- шахматном порядке. На фиг.1 изображено устройство для сортирования; на фиг.2 -.раз-, вертка барабана. Устройство состоит из загрузочного и разгрузочного лотков 1 и 2, а также лотка 3 для отделенных концой ПЛОДОНОЖКИ и соцветий.Рабочим органом устройства является барабан 4, установленный на спицах 5 с возможностью вращения валом 6.Внутри бара бана для перемещения вдоль его реванного сырья установлены под углом пластины 7,либошнековая поверхность, Стенка барабана 4 выполнена из пластин 8 с вырезом 9 и выступами 10, расположенными так, что расстояние между выступами 10 смежных пластин меньше толщины кружков нарезанного сырья. При этом расстояние В между вырезами 9 и их длина выполнены больше наибольших диаилетров плодоножек 11, но меньше наименьших диаметров плодов. Для возможности отделения кусков участ.ка 12 сросшейся плодоножки с плодом, а также соцветий 13, расстояние от вырезов 9 до выступов 10 между смежными пластинами 8 (расстояние С ) выполнено больше толщины нарезанных кружков. Для интенсификации сортировки выступы 10 на пластинах 8 выполнены в шахматном порядке.. Устройство работает следующим образом. Овощи, например кабачки, предварительно режут на кружки вместе с плодоножками и соцветиями. После этого резанное сырье подают через лоток 1 в барабан 4 устройства. Так как расстояние .А между выступами 10 пластин 8 меньше толщины нарезанных кружков сырья, а расстояние 6 между вырезами 9 и их длина выполнены больше наибольших диаметров плодоножек, но меньше наименьших диам1етров плодов и расстояние С выполнено больше толщины нарезанных кружков, то через рабочую поверхность барабана выпадают резанные плодоножки 11, кусКи 12 участков сросшейся плодоножки с плодом и концы 13 соцветий, которые отводятся из устройства лотком 3. Отсортированные кондиционные кружки кабачков выгружаются из устройства через лоток 2. Таким образом, предлагаемое устройство повышает надежность сортирования. .

t.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СОРТИРОВАНИЯ, содержащее загрузочный и разгрузочный лотки, установленный с возможностью вращения барабан, стенка которого выполнена из пластин, имеющих на продольных параллельных сторонах вырезы и выступы, параллельные оси барабана, и установленных с образованием калибровочных зазоров так, что выступы и вырезы обращенных одна к другой смежных пластин расположены симметрично, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности сортирования, глубина вырезов в пластинах постоянна, а вырезы и выступы на сторонах каждой пластины расположены в шахматном порядке.