Устройство для измельчения мясопродуктов Советский патент 1985 года по МПК A22C17/00 

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСОПРОДУКТОВ, включающее цио. в 10 5 f 13 ч //// 7У//// . , J / Ч .У Л. линдрическую камеру со шнеком, неподвижные решетки, установленные меладу ними многолезвийные ножи и прижимную гайку, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности устройства и качества измельчения, оно снабжено цилиндрической съемной гильзой, размещенной между камерой и прижимной гайкой, при этом диаметр решетки, примыкающей к шнеку, больше внутреннего диаметра гильзы, а гильза установлена так, что она примыкает к этой решетке и охватьгеает многолезвийные ножи и остальные решетки. сл с 4; со со