Устройство для извлечения из форм и подачи кондитерских изделий с декорированными поверхностями Советский патент 1985 года по МПК A23G3/12 

Из,обретение относится к кондитерской промышленности и предназначено для извлечения кондитерских изделий а также других изделий, изготовленных из пластической.массы, с декорир ванными поверхностями, из жестких форм с ячейками, имеющими отверстия в дне, и подачу их на дальнейшую укладку без нарушения товарного вида, например шоколадных конфет в капсуле типа Сакта. Цель изобретения - увеличение. про изводительности за счет организованной подачи изделий на последующие операции. На фиг.1 схематически изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг. 1; на фиг. 4 - разрез В-В на фиг. 1; на фиг. 5 - узел I на фиг.2. Устройство имеет статину 1, с укрепленным на ней копиром 2, цепной транспортер, состоящий из двух приводных 3 и 4 и д-вух натяжных 5 и 6 звездрчек, соединенных цепями 7 и 8 на которых с постоянным шагом расположены пластины 9, шарнирно закрепленные на цепях. На пластине находятся направляющие 10, по которым двигаются толкатели 11, жестко закр ленные на пластине 12, в нижней час которой укреплены контактные ролики 13, перемещаюищеся по копиру. В вер ней части пластины 12 укреплены фик саторы 14, по которым перемещаются пружины 15, опирающиеся сверху на прижимы 16, жестко закрепленные на пластине 9. Носителем жестких форм 17 служит конвейер 18, расположенны по периферии цепного тр.анспортера, с закрепленными на двух параллельны цепях 19 формами 17, имеющими ячейки с центральным отверстием. Конечным элементом устройства является ручейковый вибролоток 20 с пазами, установленный на вибраторах fne показаны) . Устройство работает следующим образом. Звездочки 3 и 4, приводящие в движение цепи 7 и 8, синхронно движущиеся с цепями -19 конвейера 18, перемещают пластины 9, на которых закреплены направляющие 10 и прижимы 16. Толкатели 11 жестко закреплены на пластине 12. Находящиеся в направляющих 10.толкатели 11 двигаются совместно с пластиной 9. За счет движения цепей 7 и 8 толкатели, перемещаясь горизонтально контактными роликами 13, жестко связанными . с пластиной 12, перемещают,- ся по копиру 2. Силовое замыкание контактных роликов с копиром происходит от пружин 15, опирающихся на пластину 12 и прижимы 16, поддержи- . ваемых фиксаторами 14. Движущиеся по копиру контактные ролики перемещают пластину 12 и толкатели 11. Головка толкателя, проходя через отверстие в ячейке, извлекает изделие 21 из формы и переносит его на кромки паза ручьевой гребенки виб,ролотка 20. При дальнейшем движении толкатели уходят вниз из зоны вибролотка, оставляя изделия на кром ках паза ручьевой гребенки вибролотка. Таким образом, изделие, во время извлечения из ячеек жестких форм и подачи на вибролоток, остается в том же положении, что и в ячейке формы, т.е. изделия сориентированы и сфер-, мированы в ряды, подготовленные для укладки и упаковки. Экономическая эффективность от применения изобретения состоит в повышении производительности и сохранении товарного вида изделий с декорированной поверхностью.

а

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ИЗ ФОРМ И ПО/ДАЧИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ДЕКОРИРОВАННЫМИ ПОВЕРХНОСТЯШ, преимущественноконфет типа Сакта, содержащее цепной траиспортер с формами, имеющими ряды ячеек с отверстиями в дне, цепной транспортер с планками, толкатели, число которых соответствует числу ячеек в ряду, копир и вибролоток, отличающееся тем, что, с целью увеличения производительности за счет организованной подачи изделий на последующие операции, в днище вибролотка выполнены пазы, число которых соответствует числу толкателей,а толкатели снабжены головками прямоугольной формы соскругленными углами, ширина которых составляет не более 0,85 ширины п&эа. W

20

/