Устройство для укладки тестовых заготовок в формы люлек расстойно-печного конвейера Советский патент 1985 года по МПК A21C9/08 

W

с 11 Изобретение относятся к пищевой промьпплеиности, в частности к оборудованию для укладки тестовых заготовок перед выпечкой. Целью изобретения является упрощение конструкции. На чертеже изображена кинематичес кая схема устройства. Устройство содержит электродвигателе 1, редуктор 2, звездочки 3 к 4, делительную гояовку 5, установленную на валу б, связанную посредством муфты 7 и кулачковой муфты 8 с зубчатой рейкой 9 пр1йода, установленной неподвижно, на валу 10 установлена шестерня 11, взаимодействующая с рейкой :- Устройство pa6oTiaeT следующим образом. Элект$|одвигатёль 1 через редуктор 2 н звездочки 3 и 4 вращает вал 6 привода делительной головки 5, который через муфту 7 вращает делительную головку. Одновременно кулачковая муфта 13 передает вращение реечной шестерне It, закрепленной на валу 10 поперечного перемещения тестоделителя. Кулачковая муфта предназначена 3 для возврата делительной головки в крайних положениях тестоделителя на 180 и укладки первого куска теста в момент, когда тестоделитель стоит. Реечная шестерня 11 зацеплена с зубчатой рейкой 9, во время вращения которой происходит перемещение тестоделителя с делительной головкой 5 вДоль люлек расстойно-печного конвейjepa., Остановка тестоделителя в крайних положениях производится двумя концевыми выключателями (не показаны), установленными на раме каретки продольного перемещения тестоделителя. Пуск, производится при помощи концевого выключателя посредством пальцев, установленных на распределительно-управляющем валу данного устройства (не показаны). Кроме того, в результате изменения направления вращения электродвигателя и перемещения одной зубчатой рейки при перемещении тестоделителя из одного крайнего положения .в другое делительная головка вращается в одну сторону, при обратном перемещении - в другую.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ УКЛАДКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК В ФОРШ ЛЮЛЕК РАССТОЙНО-ПЕЧНОГО КОНВЕЙЕРА, содержащее делительную головку, установ;ленную с возможностью возвратно-поступательного и ввращательно го движения, и ее привод, включающий рейку, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью упрощения конструкции, рейка привода установлена неподвижно и связана с делительной головкой посредством кулачковой муфты.