Предлагаемое приспособление является более совершенным по сравнению с известными приспособлениями для подвода рыб к рабочим органам рыбообрабатывающих машин, выполненными в виде кокусообразного вертела.
Для предотврашения сдвига рыбы вокруг продольной оси в новом приспособлении гребень вертела имеет форму корытообразной полосы, а его острие отогнуто книзу в виде полукрючка.
Предлагается также видоизменение приспособления, сущность которого состоит в том, что вертел в хвостовой части подпружинен и взаимодействует с упором, закрепленным на подъемно-опускной тяге, шарнирно сочлененной с концом подпружиненного коромысла, на противоположном конце которого под уг.лом закреплена шупальная пластина.
На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое приспособление с насаженной на вертел тушкой рыбы; на фиг. 2 - видоизмененное приспособление.
Приспособление представляет собой конусообразный вертел Л гребень 2 которого имеет форму корытообразной полосы, а острие 3 ото№121920- 2 гнуто книзу и выполнено в виде нолукрючка. Длина вертела соразмеряется так, чтобы обрабатываемая тушка 4 рыбы опиралась на него передним и задним концом брюшной полости.
Вертел вводится в верхнюю часть брюшной полости тушки вплотную под хребет 5, который оказывается в желобке корытообразной полосы гребня 2. На хвостовой части вертела насажены лопатки 6 с вогнутой поверхностью, служащие для центрирования рыбы в случае ее соскальзыва}1ия с гребня.
Приспособление центрирует положение тушки рыбы в отношении высоты и боковых его сторон и предотврапдает сдвиг рыбы вокруг продольной оси.
Для предотвращевия попадания острия вертела в мясо рыбы или в спинной хребет описанное приспособление может быть видоизменено.
В этом случае хвостовая часть 7 вертела выполнена заодно с рыча ом 8 и снабжена пружиной .
Хвостовая часть взаимодействует с унором 10, закрепленным на подъемно-опускной тяге 11, на нижний конец которой надета гильза 12. В гильзе движется нодпружиненный шток 13, взаимодействующий с поворотным рычагом 14, выступ 15 которого упирается в короткое плечо рычага.
Подъемно-опускная тяга сочленена с концом подпружиненного пружиной 16 коромысла П, на противоположном конце которого под углом закреплена щупальная пластина 18.
При столкновении шупальной пластины 18 с тушкой рыбы опускается книзу подъемно-опускная тяга. Вместе с тягой сдвигается вниз упор 10 и дает свободу движению хвостовой части 7 вертела. Одновременно опускаясь, шток 13 нажимает на рычаг 14 и выводит из-под выступа 15 рычаг 8. Вследствие этого вертел под действием пружины 9 приводится в рабочее положение, показанное на фиг. 2 пунктиром. При этом хвостовая часть 7 вертела упирается в упор 19.
Предмет изобретения
1.Приспособление для подвода рыб к рабочим органам рыбообрабатываюш,их машин, выполненное в виде конусообразного вертела, о тличающееся тем, что, с целью предотвращения сдвига рыбы вокруг продольной оси, гребень вертела имеет форму корытообразной полосы, а острие вертела отогнуто книзу в виде полукрючка.
2.Видоизменение приспособления по п. 1, отличающееся тем, что, с целью предотвращения попадания острия вертела в мясо рыбы или Б спинной хребет, вертел в хвостовой части подпружинен и взаимодействует с упором, закрепленным на подъемно-опускной тяге, шарнирно сочлененной с концом подпружиненного коромысла, на противоположном конце которого под углом закреплена щупальная пластина.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Способ управления инструментами и направляющими рыбообрабатывающих машин | 1958 |
|
SU122268A3 |
Способ отделения голов рыбы и приспособление для его осуществления | 1957 |
|
SU119152A3 |
Способ транспортирования рыбы вдоль рабочих инструментов рыборазделочной машины и приспособленние для осуществления этого способа | 1959 |
|
SU122856A3 |
Устройство для замораживания пищевых продуктов в блоках | 1959 |
|
SU123168A3 |
Способ разделки рыбы на филе | 1974 |
|
SU520017A3 |
Устройство для обезглавливания потрошенной рыбы | 1973 |
|
SU506268A3 |
Устройство для ориентирования рыбы | 1959 |
|
SU132137A1 |
Устройство для филетирования рыбы | 1980 |
|
SU1012783A3 |
Способ филетирования рыбы и устройство для его осуществления | 1990 |
|
SU1834642A3 |
Устройство для филетирования рыбы | 1974 |
|
SU531474A3 |
Фиг. 2
Авторы
Даты
1959-01-01—Публикация
1958-05-07—Подача