Устройство для съема секций форм с хлебом с пода ленточной печи и выгрузки хлеба из форм Советский патент 1986 года по МПК A21B3/18 

2. Устройство по п. 1, о т л и - чающееся тем, что на валу кассеты смонтированы эксцентричные

I

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, а именно к устройствам, предназначенным для съема секций форм с хлебом с пода ленточной печи и выгрузки хлеба из форм.

Цель изобретения - упрощение конструкции и обеспечение ориентации секций форм относительно кассеты.

Упрощение конструкции достигается путем исключения сложной кинематики фиксирующих элементов. Кроме того, в предлагаемом устройстве кассета является- универсальной, может быть использована для любых конструкций сек ций форм , не требуется специального соединения форм в секции.

На фиг. 1 схематично изображено устройство для съема секций форм с хлебом с пода ленточной печи и выгрузки хлеба из форм, вид сбоку на фиг. 2, 3 и 4 - три фиксированных по ложения кассеты,: на фиг. 5 - кассета с рядом секций форм; на фиг. 6 вид А на фиг. 1; на фиг. 7 - разрез Б-;:Б на фиг. 6.

Устройство содержит поперечно установленную на валу 1 и у разгрузочного конца пода 2 поворотную кассету 3, механизм выравнивания секций формь, состоящий из смонтированных вдоль боковых сторон пода 2 неподвижной планки 4 и подпружиненной планки 5, склиз 6 с направляющими 7, отсекатели 8 и транспортер 9 для отвода хлеба. Привод поворота кассеты 4 включает электродвигатель О и цепную передачу.

Кассета 3 выполнена в виде открытого сверху и со стороны загрузки короба и снабжена укрепленными на верхней открытой стороне штырями 11 для фиксации форм. На поверхности отсекателя 8 расположены направляющие 12.

кулачки, взаимодействующие с конечными выключателями, и колодочный тормоз для фиксации положений кассеты.

5

„

5

0

S

3

На валу 1 укреплены три эксцентричных кулачка 13, взаимодействующих с тремя конечными выключателями 14.

Для встряхивания кассеты в крайних положениях устройство снабжено упором 15 и ограничителем 16.

Для отвода секций форм служит транспортер 17.

На валу кассеты установлен колодочный тормоз 18.

Устройство работает следующим образом.

Ряд секций форм I9 с хлебом при выходе из печи поджимается планкой 5 под действием пружины для устранения з зГзоров между секциями форм. Далее ряд секций форм попадает в склиз 6 с направляющими 7. Для предотвращения самопроизвольного скольжения секций форм по склизу 6 служит от- секатель 8. Положение отсекателя регулируется электромагнитами 20. При опущенном отсекателе 8 ряд секций форм под действием собственного веса соскальзьтает в кассету 3 (положение .1, фиг. 2) по направляющим 2 на поверхности отсекателя.

При включении электродвигателя 1 О кассета 3 поворачивается по часозой стрелке (положение 2, фиг. 3), от- секатель 8 поднимается, задерживая соскальзьшание последллощего ряда секций форм с хлебом. Выбивка хлеба из форм на отводящий транспортер 9 осуществляется за счет удара щты- рей 11 кассеты 3 об упор 15. Секции форм 19 удерживаются от выпадания из кассеты штырями 1 1, совг.ещающими- ся со стыками склепанных хлебных форм, а хлеб проскакивает между штырями 11 на отводящий ленточный транспортер 9, после чего реверсивно включа.ется электродвигатель 10 и кассета 3, вращаясь против часовой стрелки, ударяется днищем короба

(положение 3, фиг. 4) об ограничитель 16 для отвода пустых секций форм на ленточньш транспортер 1 7. Затем включается реверсивно электродвигатель 10 и кассета поворачивается по часовой стрелке в положение 1 (фиг. 2). Цикл повторяется.

12205954

Транспортеры 9 отвода хлеба и 17 для отвода секций форм имеют индивидуальные приводы.

Для быстрой и четкой фиксации положений кассеты служит колодочный тормоз 18, установленный на валу кассеты.

Поло кение2

фиг. 2.

13

11

срие.З

Положение з

13 13

(Ри. h

11

фиг. 5

5-В повернута

UL

i/e. 7