Устройство для выгрузки хлеба из форм Советский патент 1986 года по МПК A21B3/18 

Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к устройствам для уда;1еиия выпеченных изделий из пекарских форм.

Цель изобретепия - повышепие надеж- ности в работе устройства и уменьшение его габаритов.

Выполнение смонтироваипой иа роликах грузовой площадки с иазом, в котором размещено средство для отвода форм, позволит избежать переноса секций форм при с ьеме их с пода печи и тем самым повысить надежность в работе с одиовремепным умегпз- шепием габаритов устройства.

Предложенное устройство нозволяет высвободить производственные нлон1ади и повысить надежность работы всего расстойно-неч- ного агрегата.

На фиг. 1 ноказано нредлагаемое устройство к исходном положении для нрие- ма секций форм, вид сбоку; на фиг. 2 - Г) же, момент, когда ряд секций закреп- леи на 1 рузовой 11.лоп1адке; на фиг. 3 -

10же, момент выгрузки хлеба из форм; иа фиг. 4 - вид А на фиг. 1; на фиг. 5 - но;1ожение подвижной п ненодвижной планок

11момент, когда секции зафиксированы на грузовой площадке; иа фиг. 6 - то же, момент, когда секции форм расфикспрованьг

у сгройство содержи приемную и. 1атфор- л и/, нк.пючающую 1)узо15ую нлоиилдку 1, ос- uamt iiHvio катками 2, 11О.мен1,енными в иа- ;|р; ,|1.:Г)ПОП1,11е 3, жестко прикреплс1П1ые к по- :1ому валу 4. 1латформа но 15сей длине имеет lla: (не обозначен), г котором помегцепа 15ерхияя ветвь бесконечной цепи 5, огибающей ведомую и ведущую звездочки 6, зак сплепные с возможностью вращении на торцах это11 нлатформы. Одно из звеньев пени оснащено упором 7. Бесконечная цень с ynopcJM служит средством для отвода пустых (рорм. К платформе со стороны полого вала прикреплепа гайка 8, через которую иропу- цен ходовой винт 9, связанный с приво- ;юм 10, ирикреплениым к полому валу.

Устройство содержит также механизм для фиксирования секци11 форм, который включает два кривошиппо-щатуиных механизма, кривошииы 11 которых жестко соединены с |-;а., 1ом 12, пропущенным через полый вал 4 и установленным с возможиостью поворота от привода (не показан) в опорах 13 основания, а К01И1.Ы п1атунов 14 жестко прикреплены к нодвижиой нлаике 15 с захвата П1 16.

Концы подвижной планки оснанхены ро- . шками 17, устаиов.теииыми с возможностью перемещения в пазах криволииейиых паправ- .. iHionuix 18. Эти направляющие закреп.чепы иеподвижио над грузовой илоидадкой иосред- ством двух па) стоек 19 и 20, причем стойки 19, расположенные со стороны по- дачи секций форм, жеетко прикреплены к пижпим направляющпм 3, а стойки 20 - к полому Ba;iy. К направляющим 18 со

5

Q

0

0

5

0

стороны стоек 20 иифнирпо прикреплена неподвижная планка 21, коин.ы которой соеди- Heniji с пр у жипами 22. Дли (фиксирования и удержания кривопгипои стойки 20 спабже- иы приспособлениями для их фиксации (не показаны), взаимодействующими с упорами 23.

Подача секций форм 24 с .хлебо.м к устройству осуществ, ;яется сетчатым иодом 25 печи. На пу 1 и движения ряда секций установлено фо 1 о.э;1ек 1 )пческое стройст1-,о, состоящее из излучателя светового 26 и фоторезистора 27.

Устройство работает след юпи-;м образом.

В начальный MOMeirr времени уст)ойство находится в положении, ноказапном на фиг. 1. При этом грузовая п.Ю Цадка 1 выдвигается вперед к сетчатому no. i.y печи, а поперечная подвижная п.маика 15 с захва 1а- мп 16 паходится в верхней части к)иво- линейных иаправ.ля опи-1х 18 и обеспечивает свободное движение ряда секций форм 1юл собой. 1 1еподвижпая плапка 2 i;o;i, декствп- ем п)ужип 22 noBepnyi a па гам()то)ый чо.:|. Ряд секий с xjie6oM за.чвигаетси сетчаты подом печи па металл1 чески1: н.чстил п.;1ат- ()ормь. Так как цеимая пере;1 на в паз 1 латфо{)мы, а ) крайнем положении, oini ;:, i движению ccKLUii . ({юрм.

Когда ря. 1 се;и1И | с х. юбом коиал.а; г в зону действия фо очлек1 |)ическг;;-о устройства, оно сраба : ьи;ает и вк, 1очг:с 0, KOTOphii i, BpanuiH ходовой 9. перемещает 11ла 1 г1)0)му с кассета ;; к паир;|в;1ении пеподвижпой планки 2. Ко1 да 1 р зовая пло- |цадка переместится в к|)айпее . lenoe иоло жеиие, привод 10 оста1 аи. 1ивается и; включается привод (пе показан), осччцествляю- щий поворот ва, 1а 12. При 15ращенип ки.ча вместе с пим поворачива;0 с я кр1-;1К).ч1ипь 11, ур,;|ская за собой n, iai-n-;y 15. 1 лаика, пере- посредством роликов 17 в криво- л1П1ейпых направляющих 18, опуосается па их горизогп альный участок и, вступая своими захватами 16 в когп ак с секциями (Ьорм, продвигает их по нас 1илу платфо)мы до упора в неподвижную илапку 21. При этом преодолевается дейс 1 вие пружи11 22 и пружин, которыми снабжен) захваты 16, и кассеты надежно фикеируюч ся в по. южеиии, обозначенном на фиг. 2 п 5. В этот мо- мепт (см. фиг. 2) кривошипы 1 1 соп|1икаса- ются с парой стоек 20, жестко прикреп- Jieinibix к иоло.му 4. При дальпей- И1ем враще1П и 12 и жестко связанных с ним крпво иииов под действием уси;1ия, оказываемого криво пщ1ами па стойки 20, происходит поворо 1К) вместе с iiojHiiM валом и приспособлением для оирокидьизаиия секций форм. Одноврем(мпю при движении стоек 20 иод действием уио- ров 23 срабатывают Г1рис11особ, 1е1тя д.ля (1)ик- сации кривон ииов (lie показашл) и lice устройство опрокидываеч ся па оиреде, 1епиый

угол, гарантирующий выпадение хлеба из форм. При этом срабатывает конечный выключатель (не показан), отключая привод уетройетва, и оно останавливаетея в но- ложении, обозначенном на фиг. 3. Проие- .ходит выпадение .хлеба под действием собственного веса и силы инерции. Затем реле времени через реверсивный пускатель включают привод вала 12 в обратном нанравле- нии и устройство начинает возвращаться в исходное положение, при этом крнво пи- ны 1 1 удерживаются приспособлениями для их фпкса и1И, устапоБлепными на стойках 20.

В момент, когда грузовая площадка 1 займет горизонтальное положение, происходит расфикспрование кривоп инов и они, взаимодействуя с П1атунами, возвращают нод- вижную план ку 15 в исходное положение.

В момент, когда захваты 16 подвижной планки отходят от секпий, под действием

пружин 22 происходит поворот неподвижной планки 21, планка своей вертикальной гранью слегка отодвигает ряд секций, верхняя ее полка приподнимается над ннми (см фиг. 6). При достижении подвижной танкой 15 своего крайнего положения привод вала 12 останавливается и одновременно включается привод (не гюказан) ценной передачи. Цень 5 своим упором 7 сдвигает пустые секции форм с грузовой площадки. При этом кромка повернутой пеподвижпой планки 21 служит направляющей, обеспечивая прямолинейное движение ряда секций. Совершив один оборот, цепь с упором останавливается, одновременно включается привод 10 и, вращая винт 9, вы- двигает грузовую нлощадку к сетчатому поду печи. Устройство занимает исходное положение.

75

24

26-27

Ю

27

/7

Фиг. Ц

Редактор М. Ба 1дура Заказ 1983/1

Фиг.В

Составитель Е. Бокова

Техред И. ВересКорректор

Тираж 370Подписное

ВНИИПИ Государственного комнтета СССР

но делам изобретений и открытий

113035, Москва, , Раушская наб., д. 4/5

Филиа; ППП «Патент, г. Ужгород, ул. Проектная,