Установка для завяливания зеленого чайного листа Советский патент 1986 года по МПК A23F3/00 

I I

Изобретение относится к чайной промьппленности и может быть использовано для завяливания зеленого чайного листа.

Цель изобретения - увеличение рабочего объема камеры и сокращение тем самым энергозатрат и металлоемкости.

На фиг. 1 изображена установка для завяливания зеленого чайного листа, принципиальная, схема} на фиг. 2- разрез А-А на фиг. I.

Установка для завяливания зеленого чайного листа включает следующее оборудование: завялочную камеру 1 с поярусно расположенными пятью транспортерами 2-6. При зтом нижний транспортер 6 установлен горизонталь но, а остальные транспортеры 2-5 с уклоном загрузочной стороной вниз. Величина уклона равномерно уменьшаг ется от верхнего транспортера к нижнему и составляет- соответственно .2%, 1,5%, 1%, 0,5% для транспортеров 2-5.

Устройство для подачи и дозирования чайного листа на первый по ходу технологического процесса транспортер 2 установки содержит полочный элеватор 7, приемный бункер 8, секторный дозатор-питатель 9, наклонный клапан 10. Приспособление 11 для выравнивания слоя чайного листа на транспортерной ленте установлено перед входным участком камеры 11 на элеваторе 7.

Устройство для подачи теплоносителя в камеру установки и его отвода вьшолнено в виде подающих теплоноситель каналов пазов 12-16 и отводящего отработанный теплоноситель канала 17.

Устройство I содержит направляющие щитки 18,

Устройство для периодической продувки теплоносителем и отлежки чайного листа на первых двух по ходу технологического процесса транспортерах 2 и 3 содержит каналы прямоугольного сечения, образованные набором элементов 19, имеющих П-об- разную форму и расположенных с зазо10

220610I .

ром один к другому под рабочими ветвями транспортеров 2 и 3 - первьв и вторым по ходу технологического процесса.

, Установка содержит также неподвижную сетку 20 для предотвращения выдувания чая, козырьки 21 для уплотнения транспортерной ленты по бокам и имеющий горизонтальный хвостовик для схода тяжелых примесей выносной вибротранспортер 22.

Установка для завяливания зеленого чайного листа работает следующим образом.

Зеленый чайный лист из приемного бункера 8 подают на полочный элеватор 7, выравнивают приспособлением 11 и через питатель-дозатор 9 и наклонный клапан 10 подают на первый транспортер 2 завялочной камеры 1. На транспортерах 2 и 3 лист подвергают продувке через каналы прямоугольного сечения, образованные набором элементов 19. Продувку осуществляют воздухом с вызывающей

IS

20

25

30

35

40

45

50

дыхание листа скоростью 14 м/с в течение 9-8 с, затем 59-60 с. После продувки лист отлеживается 59- 60 с до продвижения к зоне следующего элемента 9. При этом происходит перераспределение влаги по составным частям флеша и миграция ее к периферии.

При прохождении листа на транс- |портерах 2 и 3 через переднюю и заднюю беспродувочные зоны камеры 1 от- лежку осуществляют более длительно.

На транспортерах 4-6 продувку теплоносителем осуществляют со скоростью 5-4,3 м/с.

После прохояСдения всех транспортеров 2-6 завяленный лист с помощью выносного вибротранспортера 22 отделяют от тяжелых примесей и в разрыхленном и охлажденном состоянии подают на следующую операцию.

Изобретение обеспечивает увеличение рабочего объема камеры и сокращение тем самым энергозатрат и металлоемкости путем уменьшения высоты оборудования в камере за счет расположения транспортеров.

Зеленый чайный лист из приемного бункера 8 подают на полочный элеватор 7, выравнивают приспособлением 11 и через питатель-дозатор 9 и наклонный клапан 10 подают на первый транспортер 2 завялочной камеры 1. На транспортерах 2 и 3 лист подвергают продувке через каналы прямоугольного сечения, образованные набором элементов 19. Продувку осуществляют воздухом с вызывающей

дыхание листа скоростью 14 м/с в течение 9-8 с, затем 59-60 с. После продувки лист отлеживается 59- 60 с до продвижения к зоне следующего элемента 9. При этом происходит перераспределение влаги по составным частям флеша и миграция ее к периферии.

При прохождении листа на транс- |портерах 2 и 3 через переднюю и заднюю беспродувочные зоны камеры 1 от- лежку осуществляют более длительно.

На транспортерах 4-6 продувку теплоносителем осуществляют со скоростью 5-4,3 м/с.

После прохояСдения всех транспортеров 2-6 завяленный лист с помощью выносного вибротранспортера 22 отделяют от тяжелых примесей и в разрыхленном и охлажденном состоянии подают на следующую операцию.

Изобретение обеспечивает увеличение рабочего объема камеры и сокращение тем самым энергозатрат и металлоемкости путем уменьшения высоты оборудования в камере за счет расположения транспортеров.

/I- A

IZ

Фи.г