Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для механической обработки - мясопродуктов и костей.
Цель изобретения - увеличение производительности устройства.
На фиг.1 схематически изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг.2 --разрез А-А на фиг.1; на фиг.З - схема резания; на фиг,4 - узел I на фиг.1.
Устройство содержит параллельно установленные дисковые пилы 1 и 2, транспортирующий механизм в виде бесконечного цепного конвейера 3 с закрепленными на нем захватами А дл костей 5, обеспечивающий их зажатие и перемещение относительно дисковых пил 1 и 2 по радиусным траекториям
6с центром Oj. Центры вращения 0 пил находятся внутри траектории 6 двжения транспортирующего механизма, при этом в начале зоны резания режущая кромка пил 1 и 2 расположена внутри траектории 6 движения транспортирующего механизма, а в конце зоны резания (поз. не обозначена)
она расположена с наружной стороны траектории 6 движения транспортирующего механизма.
Каждый захват 4 закреплен на цепи
7конвейера 3 и снабжен подпружиненным шарнирным рычагом 8 м роликом 9, обеспечивающим взаимодействие его с упорами 10-13 на корпусе 14 устройства. Кроме того, устройство содержи электродвигатель 15, передающий механизм 16 для конвейера 3, механизм
17передачи вращения дисковым пилам 1 и 2, а также направляющие копиры
18и 19 для осевого перемещения кост 5, лоток 20 для подачи костей в устройство, лотки 21 и 22 для отвода отрезанных эпифизов 23 и 24 и окно 25 для отвода отпиленныхкостных трубок 26,
Устройство работает следующим образом.
Электродвигатель 15 приводит в движение конвейер 3 через передающий
механизм 16 и одновременно вращает дисковые пилы 1 и 2 через механизм 17 передачи. Кость 5 подается по лотку 20 и зажимается захватом 4, рычаг 8 которого раскрыт вследствие взаимодействия ролика 9 с упором 10. При дальнейшем перемещении кость 5 входит в контакт с копиром 18 и смещается им в крайнее правое положение. После прохождения упора 11 кость 5 окончательно зажимается в захвате 4, где происходит отрезание левого эпифиза 23 дисковой пилой 1. Аналогичная операция ориентации кости 5 в другом направлении и последующее отрезание
правого эпифиза 24 производится в
зонах расположения упора 12 с направляющи копиром 19 и дисковой пилы 2.
Отрезанные эпифизы 23 и 24 удаляются по лоткам 21 и 22. После отрезания обоих эпифизов 23 и 24 при помощи взаимодействия рычага 8 с упором 13 захват 4 раскрывается, и костная трубка 26 выпадает и удаляется
через окно 25,, Процесс отрезания эпифизов происходит непрерывно. Расположение конвейера 3 и пил 1 и 2 таким образом, что центр 02 вращения каждой пилы находится внутри траектории движения конвейера,3, при этом в начале зоны резания режущая кромка пил 1 и 2 расположена внутри траектории движения конвейера ,3, а в конце зоны резания она располагается снаружи, позволяет значительно увеличить зону резания, обеспечить более плавное врезание пилы в кость и увеличить скорость перемещения кости, что увеличивает производительность
устройства.
12
J3
-т
фаг.1
19
физ.2
Составитель А.Грызунов Редактор С.Лисина Техред И.Попова
Заказ 1852/2 Тираж
ВНИИШ Государственного комитета СОСг по делам изобретений и открытий 113035, Москва, , Раушская наб., д. 4/5
Ирои зво цствёино-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, /
фие.4Корректор М.Пожо
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Устройство для отпиливания эпифизов трубчатых костей | 1977 |
|
SU641953A2 |
МАШИНА ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ | 1969 |
|
SU234636A1 |
Устройство для нарезания пищевых продуктов на ломтики | 1976 |
|
SU599967A1 |
МАШИНА ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБ ЛОСОСЕВЫХ ПОРОД | 1953 |
|
SU101702A1 |
МАШИНА ДЛЯ РАЗДЕЛКИ РЫБЫ | 1972 |
|
SU345912A1 |
Машина для разделки рыбы | 1977 |
|
SU676258A1 |
Устройство для отделения эпифизов трубчатых костей | 1988 |
|
SU1600664A1 |
Машина для разделки мелкой рыбы | 1986 |
|
SU1375220A1 |
Машина для разделки рыбы | 1984 |
|
SU1210766A1 |
Машина для филетирования рыбы | 1980 |
|
SU955889A1 |
Устройство для гранулирования травяной муки | 1974 |
|
SU641935A1 |
Машина для добывания торфа и т.п. | 1922 |
|
SU22A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАСПИЛИВАНИЯ КОСТЕЙ | 0 |
|
SU217985A1 |
Машина для добывания торфа и т.п. | 1922 |
|
SU22A1 |
Авторы
Даты
1986-04-15—Публикация
1983-09-02—Подача