Приспособление для очистки чешуи и разделки рыбы Советский патент 1960 года по МПК A22C25/02 A22C25/14 

Приспособления для очистки от чешуи и разделки рыбы, состоящие из деревянной доски, ножа и гребенчатой рыбочистки, известны.

Онисываемое приспособление более удобно и безонасно для очистки и разделки рыбы и обеспечивает лучшее хранение режуш,их инструментов. Для этого доска со стороны ручки снабжена карманами для хранения ножа и рыбочистки, а также отверстиями для прикола, выполненного в виде деревянной планки с зубьями, которые входят в отверстия доски м служат для нрокалывания хвостовой части рыбы и закрепления ее яа доске.

На фиг. 1 изображена доска в двух проекциях; на фиг. 2-прикол з двух проекциях; на фиг. 3-рыбочистка.

Приспособление включает деревянную доску /, на которой имеется ручка .2 с отверстием 3 для подвешивания доски. В доске с двух сторон сделаны карманы 4 для хранения ножа и рыбочистки. Карманы выполнены путем пропила доски и заделки наружных краев отходами дерева.

В доске, ближе к ручке 2, высверлено пять сквозных отверстий 5 для прикола. Прикол выполнен в виде планки 6 с пятью зубьями 7, которые входят в отверстия 5 доски. Нож имеет с одной стороны обычное лезвие, а с другой стороны на конце -дугообразный заточенный срез для вскрытня брюшной полости рыбы. Рыбочистка 8 представляет собой гребенку с шахматным расположением тупых зубьев 9.

Хвостовую часть рыбы прокалывают зубьями 7 прикола, которые за тем входят в отверстия 5 доски / и прикрепляют рыбу к доске. После этого ножом вскрывают брюшную полость рыбы и очишают ее от внутренностей и затем рыбочисткой 8 удаляют с нее чешую.

Предмет изобретения

sf

Приспособление для очистки от чешуи и разделки рыбы, состоящее из деревянной доски, ножа и гребенчатой рыбочистки, отличающееся тем, , с целью удобства и безопасности очистки и разделки рыбы, а также хранения режущих инструментов, доска со стороны ручки снабжена карманами для хранения ножа и рыбочистки, а также отверстиями для прикола, выполненного в виде, например, деревянной планки с зубьями, входящими в отверстия доски и служащими для прокалывания хвостовой части рыбы и ее закрепления на доске.

I. л А А УХ,

i- г

Фиг.З