Фильтр намывной рамный для осветления пищевых жидкостей Советский патент 1987 года по МПК C12C7/24 

опе:)аций

рам1ЫЙ

Изобретение отио промьшленности, в ствам для ocвeтлeн стей, преимущественно

Цель изобретенш изводительности и путем сокращения вспомогательных конструкции.

На фиг. 1 схема фильтр намывной пищевых жидкостей; фильтра намывного; рез А-А на фиг. 2, I на фиг. 1J на фи на фиг. 4.

Фильтр намывной комплекта рам t и плиты 3 и механизм Каркас фильтра обр той 5 и траверсой жима плит, установ альных ножках и со собой двумя опорные дая из которых зак цом в упорной плит верее фильтра. На устанавливают плит бодно опирающиеся циальные ушки, Каж 1 имеют четыре кол и 9, два из которьп два .холостые (9). рабочих приливов 8 ми с полостью рам приливы 9 снабжень форме катушки. В о рамы запрессованы

Каждая рама 1 И1 в верхней части до тый коллектор 12, виде трубки, имеющ верстий, расположе углами к ее оси, и вода промывной жид

, При соединении пакет кольцевые пр тыре коллектора фи дачи нефильтрованн выходных для сбора сборке на каркасе рамы 1 размещаются диняются между соб планками 14. На nj: нижней части имеют ты 15, которые уде щают плиты 2, а тг торые проходит naj

1303609

:ится к пищевой 1СТНОСТИ к устрой- пищевых жидкопива,

- повьшение про- 1дежности в работе |одолжительности и упрощения

1ЧНО изображен

для осветления на фиг.2 - рама на фиг. 3 - раз- на фиг. 4 - узел 5 - разрез Б-Б

рамный состоит из лит 2, нажимной

4 зажима плит. зован упорной пли

механизма 4 за- енными на специ- диненными между и балками 7, кажплена одним кон- а другим в тра- порных балках 7

2 и рамы 1, сво- а них через спе10

15

20

25

2

на каждой раме, что обеспечивает при сжатии пакета герметичность камер и при раскрытии фильтра - гарантиро- ванньга зазор между каждой плитой 2 и рамой 1. Между плитой и рамой помеща ется опорный картон, который служит опорой для намывного слоя и для герметизации. Все рамы фильтра разделены на несколько групп, в каждой из которых штуцера 13 соединены параллельно и подключены к одному из труб чатых коллекторов 17 устройства для удаления осадка гибкими трубопровода ми 18. Фильтр имеет также смеситель для приготовления водной суспензии вспомогательного фильтрующего матери ала, насос-дозатор суспензии вспомогательного фильтрующего материала,- насос подачи фильтруемой жидкости и систему трубопроводов 19.

Устройство работает следующим образом.

Фильтр заполняется водой, при этом из камер фильтра вытесняется воздух. Далее в смесителе готовится водная суспензия диатомита с водой, которая перекачивается на фильтр и возвращается в смеситель в рециркуляционном режиме.. При этом вода проходит через

ая плита 2. и рама опорный картон, а диатомит задержицевых прилива 8

рабочие (8) и нутренние полости сообщаются каналаплит, холостые уплотнениями в орные приливы 10 альцы 11.

еет закрепленный олнительный трубча- оторый выполнен в

несколько от- ных под разными штуцер 13 для под- ости.

ам 1 и плит 2 в ЛИВЫ образуют че- ьтра: два для по- го продукта и два фильтрата. При ильтра плиты 2 и поочередно и сое- й дистанционными нках в верхней и я пальцевые захва- 1живают и переме- оке пазы, через ко- ец 16, укрепленный

35

40

45

50

55

вается и создает пористый намывной слой, используемьШ для осветления пива. Пиво насосом подается на фильт вытесняя воду, которая сбрасывается. Фильтрование продолжается в течение 6-8 ч до достижения максимального давления на фильтре, после чего пиво вытесняется из камер фильтра во дой или воздухом, а фильтр раскрывается.

Привод механизма 4 зажима плит при помощи ходового винта отводит нажимную плиту 3, которая через дистанционные планки 14 раздвигает плиты 2 и рамы 1 таким образом, чтобы между ними образовался гарантированный зазор. При достижении крайнего положения нажимной плиты 3 привод механизм 4 выключается.

Вода через трубчатый коллектор 17 устройства для удаления осадка под давлением подается последовательно в каждую группу рам, для чего отйры- вается клапан и вода поступает в дополнительный трубчатый коллектор 12 каждой рамы. Благодаря наличию в нем отверстий, размещенных под разными углами к оси коллектора, внутренняя

10

15

20

25

2

на каждой раме, что обеспечивает при сжатии пакета герметичность камер и при раскрытии фильтра - гарантиро- : ванньга зазор между каждой плитой 2 и рамой 1. Между плитой и рамой помещается опорный картон, который служит опорой для намывного слоя и для герметизации. Все рамы фильтра разделены на несколько групп, в каждой из которых штуцера 13 соединены параллельно и подключены к одному из трубчатых коллекторов 17 устройства для удаления осадка гибкими трубопроводами 18. Фильтр имеет также смеситель для приготовления водной суспензии вспомогательного фильтрующего материала, насос-дозатор суспензии вспомогательного фильтрующего материала,- насос подачи фильтруемой жидкости и систему трубопроводов 19.

Устройство работает следующим образом.

Фильтр заполняется водой, при этом из камер фильтра вытесняется воздух. Далее в смесителе готовится водная суспензия диатомита с водой, которая перекачивается на фильтр и возвращается в смеситель в рециркуляционном режиме.. При этом вода проходит через

5

0

5

0

5

вается и создает пористый намывной слой, используемьШ для осветления пива. Пиво насосом подается на фильтр, вытесняя воду, которая сбрасывается. Фильтрование продолжается в течение 6-8 ч до достижения максимального давления на фильтре, после чего пиво вытесняется из камер фильтра водой или воздухом, а фильтр раскрывается.

Привод механизма 4 зажима плит при помощи ходового винта отводит нажимную плиту 3, которая через дистанционные планки 14 раздвигает плиты 2 и рамы 1 таким образом, чтобы между ними образовался гарантированный зазор. При достижении крайнего положения нажимной плиты 3 привод механизма 4 выключается.

Вода через трубчатый коллектор 17 устройства для удаления осадка под давлением подается последовательно в каждую группу рам, для чего отйры- вается клапан и вода поступает в дополнительный трубчатый коллектор 12 каждой рамы. Благодаря наличию в нем отверстий, размещенных под разными углами к оси коллектора, внутренняя

полость рамы, заполненная осадком, тщательно промывается, а осадок через имеющийся зазор между рамой и плитой удаляется. После удаления осадка из . одной группы рам 1 групповой клапан закрывается, и открывает клапан следующей группы рам фильтрата. Таким образом быстро и эффективно проводится удаление осадка и мойка внутренних полостей рам фильтра.

В предлагаемом фильтре выполнение отдельных узлов и элементов позволяет упростить его конструкцию, повысить надежность фильтра в работе.

10

удаления осадка в виде трубчатых кол лекторов, смеситель для приготовления водной суспензии вспомогательного фильтрующего материала, насос-дозатор суспензии вспомогательного филь трующего материала, насос подачи филь труемой жидкости и систему трубопроводов, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности и надежности в работе путем сокращения продолжительности вспомогательных операций и упрощения конструк ции, в каждой раме в ее верхней части устдновлен дополнительный трубчатый

сократить время вспомогательных опера-15 коллектор, имеющий несколько рядов

ций и увеличить производительность фильтра.

Формула изобретения Фильтр намывной рамньй для осветления пищевых жидкостей, преимущественно пива, содержащий нажимную и упорную плиты, смонтированные между ними на опорных балках с возможностью возвратно-поступательного пеотверстий, выполненных под разными углами к его оси, и соединенный с одним из трубчатьпс коллекторов устройства для удаления осадка гибким тру- 20 бопроводом, а рамы взаимосвязаны между собой дистанционными планками,каждая из которых имеет по меньшей мере два фиксатора для фильтровальной пли ты, расположенной между двумя соседНОСТЬЮ возвратно-ПОСТунагелошл и С 1D1, .. г-1 г-.--ремещения фильтровальные плиты и рамы,25 ними рамами, и паз, в который входит механизм зажима плиты, устройство для палец, укрепленный на каждой раме.

удаления осадка в виде трубчатых коллекторов, смеситель для приготовления водной суспензии вспомогательного фильтрующего материала, насос-дозатор суспензии вспомогательного фильтрующего материала, насос подачи фильтруемой жидкости и систему трубопроводов, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности и надежности в работе путем сокращения продолжительности вспомогательных операций и упрощения конструкции, в каждой раме в ее верхней части устдновлен дополнительный трубчатый

15 коллектор, имеющий несколько рядов

отверстий, выполненных под разными углами к его оси, и соединенный с одним из трубчатьпс коллекторов устройства для удаления осадка гибким тру- 20 бопроводом, а рамы взаимосвязаны между собой дистанционными планками,каждая из которых имеет по меньшей мере два фиксатора для фильтровальной плиты, расположенной между двумя сосед 1D1, .. г-1 г-.--,25 ними рамами, и паз, в который входит палец, укрепленный на каждой раме.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для осветления пищевых жидкостей, преимущественно пива. Цель изобретения - повьппение производительности и надежности в работе путем сокращения продолжительности вспомогательных операций и упрощение конструк( /nSo риле ра тз dxaff / /to(r.cjfcf en3iuu fpuet ции. Фильтр намывной рамньй содержит комплект плит 2 и рам 1, механизм 4 зажима плит, смеситель для приготовления водной суспензии вспомогательного фильтрующего материала (ВФМ), насос- дозатор ВФМ, насос подачи фильтрующей жидкости и устройство для удаления осадка. В каждой раме 1, в верхней ее части, установлен дополнительный трубчатый коллектор, имеющий ряд отверстий, расположенных под разными углами к их оси. Трубчатые коллекторы каждой рамы соединены между собой в группы, сообщенные с трубчатым коллектором 17. Каждая рама соединена с соседней плитой дистанционными планками, каждая из которых имеет по меньшей мере два фиксатора для плиты и паз, в который входит палец, закрепленный на каждой раме, Конструкция фильтра обеспечивает возможность повышения производительности и надежности в работе путем сокращения продолжительности вспомогательных операций и упрощения конструкции.. 5 ил. (Л со о со О5 о со

rCpuff.Z

фиг.З

6-6

Фиг.5

Редактор М. Циткина Заказ 1277/28

по делам

Составитель В. Кочергин

техред Л.Олейник Корректор A.I M

Тираж 500

Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

ПО ДсЛсЛИ гд. -- -/УС

113035, Моек за, Ж-35, Раушская наб.,

. рафйчёскоГпрёяприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4

Производственно-пол

изобретений и открытий

Подписное