Способ определения нитратвосстанавливающей способности желудочного содержимого Советский патент 1989 года по МПК G01N33/483 

1

(21)4127204/28-14

(22)03.10.86

(46) 15, 12.89, Бюп. № 46 t7 1 ) Иркутский государственный медицинский институт (72) Р.Г.Сайфутдинов (53) 612.015 (088,8) (56) . of the science of Food and Agriactive, 1963, v. 14, № 3, 138.

(54) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НИТРАТВОС- СТАНАВЛИВАЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ ЖЕЛУДОЧНОГО СОДЕРЖИМОГО

(57) Изобретение относится к клинической биохимии и может быть исполь- зовано при исследовании нитратвосста- навливающей способности желудочного содержимого (НВСЖС), Цель - ускорение и повьппение точности. В желудочном содержимом методом злектронного парамагнитного резонанса определяют концентрацию окиси азота на гемовой группе и по ее концентрации судят о НВСЖС, Точность способа 74-30%, ускорение примерно в 18 раз.

Изобретение относится к клинической биохимии и может быть использовано при исследовании нитратвосстанавливающей способностью желудочного содержимого (НВСЖС). Цель - ускорение и повышение точности. В желудочном содержимом методом электронного парамагнитного резонанса определяют концентрацию окиси азота на гемсодержащей группе и по ее концентрации судят о НВСЖС. Точность способа 74-80%, ускорение примерно в 18 раз.

. Изобретение относится к ютиничесКОЙ биОХИМг1И .

Целью изобретения является ускорение и повышение точности способа.

Способ осуществляют следующим образом.

Желудочное содержимое получают резиновым зондом утром, натощак, в ба- зальной порции. Полученное жепудочно-е содержимое центрифугируют при 3000об/ /мин в течение 5-20 мин,0,4 мп осадка помещают в тефпоновые пресс-формы и замораживают в жидком азоте (путем опускания пресс-формы со смесью в термос, содержащий жидкиц азот), затем образцы выдавливают из пресс- форм, помещают в сосуд Дьюара (в который напит жидкий азот), Дьюар устанавливают в резонаторе ЭПР-спек- трометра и осуществляют запись. Условия записи: мощность СЧВ-излучения , Hj,350 мТ, развертка магнитS

(Л

него поля (H-16G мТ), скорость развертки магнитного поля 10 мТ, Вч- модуляция магнитного поля 0,5 мТ, постоянная времени 0,3 с. В качестве бокового стандарта используют марганец (П) в решетке окиси магния. Количество парамагнитных центров (концентрацию окиси азота) в относительных единицах определяют из соотноше-. ния амплитуды сигнала регистрируемо- го образца и амплитуды сигнала бокового стандарта, В спектре ЭПР желудочного содержимого выявляется характерный сигнал гем-NO, Данный сигнал появляется при взаимодействии гемсо- держащих групп с окисью азота.

Пример 1, У испытуемого берут желудочный сок, определение ведут по предлагаемому способу. Оценка нитратвосстанавливающей способности (НВС) осуществляется следующим образом: в норме НВС желудочного сока

ел to

со

ел

31529

составляет 3,4±1,16 (колебания от 4,9-10 до П ,86- ) . Уменьше-. ние Концентрации гём-ИО,в желудочном соке ниже 4,910 М расценивается как снижение НВС, повышение концентрации вьппе II,86- 10 М расценивается как повышение НВС.

По предапагаемому способу НВС же- JQ лудочиого сока оценивают по конечному соединению в биохимическ рм пути восстановления нитратов и нитритов, а именно, по окиси азота на гемовой группе без многочисленных промежуточных 15 этапов (как в прототипе). Поэтому чувствительность предлагаемого способа выше способа-прототипа на 5-6 порядков, а продолжительность проведе- ния способа уменьшается примерно в 18

154

раз, Точность предлагаемого способа составляет 74-80%, что значительно выше, чем прототипа (28-50%),

Формула изобретения

Способ определения нитратвосста- навливагацей способности желудочного содержимого, включагаций забор пробы, центрифугирование и физико-химическое исследование, отличающий- с я тем, что, с целью ускорения и ; повьшения точности способа, осадрк замораживают в жидком азоте и определяют в нем концентрацию окиси азота на гемовой группе с помощью ЭПР-спек- трометрии и при ее значении ниже 4,9-10 Ми выше 11,9-10 М определяют отклонения от нормы нитратвос- станавливагацей способности,