Способ количественного определения жира и воды в кормах Советский патент 1990 года по МПК G01N21/35 

Изобретение относится к аналитической химии природных соединений, в частности к способам определения жира и воды в различных кормах.

Цель изобретения - повышение чувствительности определения жира и точности определения воды в кормах.

Пример. Определение жира и воды в зеленой массе люцерны, картофеле, пшеничной соломе, зерне кукурузы и в семенах подсолнечника.

Навеску корма 0,5-3 г помещают в емкость для экстракции, заливают 5-20 мл декана, соединяют емкость для экстракции с емкостью для поглощения паров воды, заливают для поглощения паров воды 5-20 мл диметилсульфоксида. Нагревают емкость для экстракции жира до 100-140°С, пропускают через экстракт азот, экстрагируют 40-

50 мин и определяют количество жира и воды по интенсивности поглощения ИК-лучей в области 1600-1800 соответственно раствором жира в декане и раствором воды в диметилсульфоксиде.

Определение жира ведут на ИК-спект- рофотометре в 1,0 мм кювете, в кювету сравнения помещают декан. Расчет концентрации жира ведут по площади полосы поглощения жира в интервале частот 1780- 1720 или по максимуму поглощения при 1750 . Время полного определения жира и воды 1 ч.

Определение воды ведут на ИК-спектро- фотометре в 0,1 мм кювете, в кювету сравнения помещают диметилсульфоксид. Расчет концентрации воды ведут по площади полосы поглощения воды в интервале

05

-J

со

rs5

оо

(частот 1700-1600 см или по максимуму

поглощения при 1650 см

Формула изобретения

1. Способ количественного определения жира и воды в кормах, включающий экстракцию жира из анализируемого образца органическим растворителем и определение жира и воды по интенсивности поглощения светового потока ИК-лучрй в интервале частот 1600-1800 , отличающийся тем, что, с целью повыщения чувствительности определения жира и точности определения воды в кормах, экстракцию жи

ра ведут при 100-140°С нерастворяющим воду органическим растворителем парафинового ряда с т. кип. 170-270°С, одновременно пропускают через нагретый экстракт инертный газ или азот для выделения паров воды, растворяют выделенные пары воды в диметилсульфоксиде и определяют количество жира и воды по интенсивности поглощения ИК-лучей соответственно раствором жира в органическом растворителе парафинового ряда и раствором воды в диметилсульфоксиде.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве органического растворителя парафи.нового ряда используют декан.

Изобретение относится к аналитической химии, в частности к способам определения жира и воды в кормах. Изобретение позволяет увеличить чувствительность определения жира и повысить точность определения воды в кормах. Повышение чувствительности определения жира и точности определения воды в кормах достигается за счет проведения экстракции жира при температуре 100-140°С органическим растворителем парафинового ряда с температурой кипения 170-270°С при одновременном выделении паров из экстракта в диметилсульфоксид и определения количества жира и воды по интенсивности поглощения ИК-лучей соответственно раствором жира в органическом растворителе парафинового ряда и раствором воды в диметилсульфоксиде. 1 з.п. ф-лы.