Устройство для обработки луковиц Советский патент 1992 года по МПК A23N15/06 

Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности и может быть использовано дня обработки лука.

Известно устройство для обработки лу- кооиц, содержащее смонтированные один над другим с еозмо.УчНОст ю соосного асинхронного нрощеипя горизонтальный перфо- рирооанный диск и ножи, а также установле;- нь. п над диском с образоранисм кодового эгзора радиальные подтормяжи- рпгэщие элементы 1.

Недостатком этого устройства является низкам производительность, связанная с подскоком луковиц при набегании ножей на их выступающие части, если луковица но поджато к перфорированному диску псд- тормажиг.яющими элементами, что пр-ипо диг к подскоку л /ксспц в промежутках

Между П(5ДТРрМГО.чИГ),ИМИ ДЛСМОНТЛМИ И

пз.мг7 ,еистьию с ночами бгз сОрезг.ния ot.icrynaKju iix vac т о и.

Наиболее близким к предлагаемому г.о технической суии- ости и досуигземому зф- фекту является устройство для оГряботки луковиц, содержащее смонтирлианные в корпусе один над другим с рпзм ;жностью соосного асинхрон-юго вращения горизонтальный перфорированный /,иск и ножи, а тгкже установленные над диском с образованием хьдового зазора рад;:алы:и 2 под- тормажипэющмо элементы, выполменни Р из упругого материала 2.

Это устройство отличается о; предыдущего формой выполнения подтормяживэ:э- цих элементов, способствующей лучшей ориентации луковиц в перфорациях дискз, за счет MCI п нсскопысо по ьм зотсп пооизво- ди пьность, однако осноьнг; причина ее низкой пелмчинм, состокщЗ П в подсго: е лу- коииц мехду пг1,птс---М: . :сипэ;о:11иг. 1 С лемен- varui при ;if:5erfi;ii ., на их пыступающп.; чпти ср;;-..г;1ОЩи;х-1 ножек сохрзняетср и п данной чонструкц ч.

И

Ц-

О

с

CJ з

|.

ггч-

w&pc : -;.-;я f-..,:, ere;, поаы

Г

л,.: д.1;-, о5ог;ут; ,1 лугт .or:;-..-: -- ;; . :л-снт -ооа: г:: ;.:е u к: п :усе e;:. ::-f ;-:TV; А,.Г; с ь :-- Ожн Хтьо coccr oro Г .-схрун оги Ј.:щ.. ;.:Г го::ч-:;-..Льн; in г: :.,.-- ч- : ,,;.-;1Н .ч др.ч,-.. i .-.о;:,-, л ;акжо ус- I ir;,1-:;.1..-:о :.::Д ДИСКОМ (; оОр г;г:; ; ги ;м хс.цоБОгс г ,20рл рсдилльн с по -осмс жи- ::.о. i;ic;ie;iTU, еыпслг;: iHue HO ynpyi o- гу- метериг/TS. мсхду радиальными

liO. ;TOpMuKv P iOUtKMM ЗЬОМГ i iu МИ СМОНТИ, ; -знь cc TCpHtJO И1.тг;-:и, уст.-;ог. с Г;г;--.;ож,нсст .к регулировки положения их по «ертиколи.

Это г,о:--,о;:5;ст. устгнозив щетки нзд ди- c:;c.v. с. ззсоркм, 6лпз- 1М к срс-днэ у размеру гизрйргбзтыгл.емой фракции луковиц, пикетировать гозмохсиость пол.скок.ч луко- сиц в нрс. -.ех:у:ке мекду под ормгживзю- щу.ми элементами пр Hajp-iawnn нсжей на их выступающие чести, чем гарантировать обрезание выступающей части луковицы с,. -юго захода, что г.озышзет производительность устройстоа.

На чертеже показан Со,;::пй оид устрой- стая.

Устройство для о5раЗотки луковиц содержит корпус 1. сУ.сжтиро знные о нем один над другим с еоьможнсстьюаскнхрон- кого сращения горизонтальный диск 2 с гкэ Форлц; ей 3 и ножи 4, устоноклепние над д чском 2 с о5рэ осани{:м ходссого зазора pu AvsnrjHbJC Г(0;1,тормажи иЮщие элементы 5 и устл;:о :с:-;м1:з f C::cAy Hiir.ui с воз:-:о (нссть 0 рсгуг -.: оз-си r.Cf.-i : j;ciHiia по г.оjv;v,кг, в корпуса 1, н; Пр;-,к-;ор, БИ.ЧТЗ- ми 0 сйхто.счгые и.,тки 7.

Устрс стЕО .зт слЈдуюиг..-.ч оОраSOM.

Оброботывае.ные лу огмцы, например яука репчатого, после хзлиСрац и подают каким-либо загрузочным средством (но по- K3S3f;o)e полость KOpriyca 1 на поверхность перфорированного диска 2. При крашении диска 2 подтормэжиооюичгэ здьмонты 5 распределяют луковицы рзс юмерно по по- оерхнссти диска 2 и ориентируют их в гер- 3 ВК.13 пыступзющой чгстью (донцом -як перси). Асш.хоонно рропдаэМЬЦ; i.-,/. i-1 .;:: К;Г- ,- . -v.-., | ,|

.ц. пг ;;. ;; .г - :..|,1н: 3 и :.,,.- .о . от :;: с / моги х ./.:.:-: fv .-..ую, тг.,; к si; у /.. (уг;.у |;:т; у ; г :-С-.;:--- -сп. (юдскскл,

Kovoi icf-,; : ,; л :;; iVi../ j -.. .исыс над л-о-. ::т,: , 2 г.;.;лор:;. i;.r. 7, .лкряп,г;окш 0 г/..-лйми 5 ко .Ow XTcriHi:/,, fia rfHCM с ,-1, ному рь:-: ;ору ;;у:.;с4:---;: . ,-..;роргСлгывзсч- .ой фракции, что го r:Q;jL,o,,roT лукСЗ.;ц.м порсмсщаться по вортг/к.-.лм и не приводит их к перо-кеты ан/ю и сбою с и нтацки с. перфорации 3. Далее луког.мцы ьторччнс- изяи- модопстную с подторм&х ичгющи.:и элг М011Глг и Б, перооорпч саются и о;.; ектк.руютсп ими в порфсрзц ; 3 другой, резанной выступающей честью, ко- рая обрезается ножами 4 с одного ззхс/.э. Это поеишяет произоодитель гость paSorti r/.a- шины, Поело обрсзхи пер и донца луковиц

на прг: ти;се осуществляют отд-эление шелухи от готопого продукт, путем подачи воздуха мли 0o.n,w под дгплсн - ,е; :i осуществляют их разд&л1. гипол ti3 устройств;}.

Уста;|. с-зкюркых (деток с воэможностыо рсгулярсйки vx положения по вертикали сг.язан;) с неоо:-.оди:-лпст о 0 оСрсСотки

РРЗЛИ -НЫХ фОЗК1. ССрГОГ .

Выбор конструкции зле:-ч нгл с виде щеток обоснован РОЗМОЖНОСТЬЮ разА чг-эния

и пругмятия щетины при гюп лданни в нее нес: бреэгнных выступающих частей луковиц, так если погзрхкость этих элементе .г,олненэ сплошной, они препятствуют - ориентации луковиц е перфорациях диска.

Формула и з с б р е т е н и

Устройство для обработки луковиц, со- держйщее смонтирооэнные в корпусе сосс- но один над другим с возможностью бсмнхроннего с-рЈ;.ения горизонтйльн.й

перфорированный А::СК и ножи, а также ус- тановлеммыз над Д1;ском с образованием ходового зазорз раднзльг.из псдторг-.ажи- вающие элементы, сь полчсияые из упругого материала, отличаю щ е е с я тем, что,

с целью повышения производительности, оно снабжено секторными щетками, смонтированными мехду радиальными подтормажисг.ющими элементами с воз- кожностыо регулировки tix положения по

вертикали.

й

и

/

Z

И

h

. Р

2 и

г LI

М

Изобретение относится к оборудованию для пиадесой промышленности и может Ьыть использои ко для о&работки nv. L fin .io изо- Опиген / й является понышониг, лромзводи- тсльности. Устройство для обработки луковиц содержит смонтированные с корпусе соссно один над другмм с возможностью асинхронного рращен ;я горизонт лький перфорчровоикый диск и охи, а также ус- танон/ екные няд диском радиальное под- тормг.хан . элементы из упругого материала. При этом устройство секторными щеткаr/и, размв1ценныг,и между радиальными подторм. -хигижгяцими зло- ментзми с возг..сжностьк) регулировки их положения по вертикали. 1 ил.