Способ приготовления корма из растительного сырья Советский патент 1993 года по МПК A23K1/165 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в кормопроизводстве и на животноводческих фермах.

Цель изобретения - повышение качества корма и производительности его приготовления.

Отличительными признаками предлагаемого способа по сравнению с прототипом являются проведение процесса измельчения сырья в жидкой среде и воздействие на него гидравлическим ударом.

Предлагаемый способ осуществляется следующим образом.

Пример. Отходы полеводства, солому пшеничную озимую, подают вместе с холодной водопроводной водой в режущий аппарат, например измельчитель ИСК-30, где скорость вращения ножей не менее 5000 об/мин. Солома, увлажняясь, измельчается до величины резки 1-3 см и частично взрывается в результате гидравлического удара, возникающего в трубчатой части соломы от механического воздействия воды и ударов режущего аппарата.

Одновременно в измельчитель вводят 25-прсщентный раствор кормовых химических добавок. На 1 т соломы и 1 т воды вводят мочевину - 5 кг, поваренную соль 5 кг. Вводят также содержимое рубца свежезабитого бычка в количестве 50-120 кг. Через измельчитель смесь проходит за 40- 45 мин. После измельчителя кормосмесь закладывают в бурт высотой не менее 1,5-2 м и массой от 1 т до 30 т. В бурте происходит брожение смеси в течение 3-4 ч.

Перед измельчением добавляют также 5 кг диаммонийфосфата, 5 кг монокальций фосфата.

Показатель готовности корма после брожения: приятный хлебно-дрожжевой запах и температура смеси в середине бурта 39-41°С. После чего кормосмесь выгружают для сушки в травяной сушилке типа АВМ- 1,5, а затем гранулируют на грануляторе типа ОГМ-0,8.

Получен гранулированный корм, в котором содержится (в расчете на абсолютно сухое вещество) сырого протеина - 9.5%. жира - 1,5%. клетчатки - 37,0%, БЭВ - 41,0% и золы - 10,0%. Эти показатели соответствуют данным хорошего клеверно-ти- мофеечного сена.

Используемые в прототипе такие добавки, как зерно, патока, дрожжи, ферментные препараты, используются в предлагаемом способе в минимальном количестве (при приготовлении 2 тонн корма из соломы иеIs

00

ы

го ю

4

СА)

пользуется 4-5 кг прессованных пекарских дрожжеу) или вообще исключаются.

Из сырья с повышенным содержанием нитратов последние практически уничтожаются за счет лучшего измельчения сырья с помощью гидравлического удара и выделения сахара, питающего ферментную среду для процесса сбраживания, и вследствие ассимиляции нитратов микрофлорой во время брожения смеси.

Кормовая ценность соломы повышается за счет биологических процессов, а не за счет вносимых кормовых добавок.

Используемые кормовые добавки (мочевина, диаммонийфосфат, монокальцийфос- фат) полностью перерабатываются и в готовом продукте отсутствуют.

Содержание питательных веществ в готовом корме (в абсолютно сухом веществе, %) приведено в таблице.

Возможное снижение выхода питательных веществ в одной партии готового корма по сравнению с прототипом компенсируется троекратным и более увеличением производства этих веществ за счет ускорения процесса производства в три раза - до 3-4 ч против 12-20 ч в прототипе. В результате использования при обработке соломы гидравлического удара за 12 ч можно обработать не одну тонну соломы, как в прототипе, а Зт.

0

5

0

5

0

Для производства корма не требуется жидкого горючего, так как не требуется запаривания, а подъем температуры массы идет за счет самосогревания.

Корм готовится в типовых кормоцехах на серийном оборудовании.

Переработка отходов полеводства на корм экономически выгодна. От каждой тонны переработанной соломы экономическая эффективность составит до 100 руб. В результате полеводство становится безотходной отраслью.

Производство кормоединиц на одного работающего в кормоцехе повысится в 2-3 раза по сравнению с работающими в полеводстве.

Применение способа возможно в любой климатической зоне, где имеется растительное сырье.

f

Формула изобретения

Способ приготовления корма из растительного сырья, включающий измельчение сырья, внесение кормовых добавок и ферментативный гидролиз, отличающий- с я тем, что, с целью повышения качества корма и производительности его приготовления, измельчение проводят в жидкой среде, причем одновременно с измельчением на сырье воздействуют гидравлическим ударом.

Изобретение относится к сельскому хо зяйству, в частности к кормопроизводству, Сырье из отходов полеводства подвергают измельчению в жидкой среде, одновременно воздействуя на него гидравлическим ударом. Затем в сырье вносят кормовые добавки и подвергают ферментативному гидролизу. 1 табл.