УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВАРКИ ПИЩИ Советский патент 1967 года по МПК F24C7/10 

Известные устройства для варки пищи состоят из тележки со съемным котлом и электронагревательного прибора, закрепленного на неподвижной опоре, например, с помощью кронщтейнов.

В этих устройствах механизированы процессы подготовки пищи к варке, варка пищи, а также доставка котлов на раздачу. Однако для подогрева пищи котлы необходимо снимать с тележки и переставлять на марм-ит.

Для того чтобы обеспечить максимальное приближение электронагревательного прибора к днищу и сохранить при этом беспрепятственный наезд тележки с котлом на прибор, в предлагаемом устройстве прибор установлен на кронщтейнах с возможностью опускания и подъема его конфорки. Конфорка подпружинена и снабжена стойкой, шарнирно связанной с рычагом.

Рычаг щарнирно укреплен на кронштейнах опоры, а на конце рычага имеется фиксатор. На стойке опоры смонтирована неподвижная горизонтальная рама для взаимодействия с фиксатором рычага.

На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - вид по стрелке А; на фиг. 3 - вид сверху.

установленного на кронщтейнах 2 неподвижной опоры.

Тележка выполнена в виде горизонтальной рамы, образованной из трех угольников 3 и одного угольника 4 (со стороны наезда), рама смонтирована на стойках 5 с колесами и снабжена по боковым сторонам предохранительными опорами, представляющими собой планки с болтами 6, опорными болтами

7, установленными с трех сторон, и уголкамидержателями 8.

Угольник 4 рамы обращен углом кверху и по сравнению с угольниками 3 смещен вверх. Такое выполнение угольника 4 предусмотрено

для обеспечения наезда тележки с котлом на нагревательный прибор.

Прибор установлен с возможностью подъема и опускания конфорки 9, для чего она снабжена подъемно-опускным механизмом.

В этот м.еханизм входят две лружины 10 с держателями 11, опорная траверса 12, рычаг 13, шарнирно закрепленный на кронштейне 2, две планки 14, шарнирно связанные с рычагом 13 с помощью осей 15; тяга 16, соединенная резьбой со стойкой 17 конфорки.

де рамы с кругом (см. фиг. 2). На конце рычага 13 имеется фиксатор 19, а к стойке 20 опоры прикреплена рама 21 для взаимодействия с фиксатором рычага.

После приготовления пищи тележку с котлом перемещают к месту раздачи, опускают конфорку, фиксируют ее в этом положении, устанавливают тележку, размещая котел над нагревательным прибором. После этого открывают фиксатор и прибор .поджимается пружинами 10 к днищу котла.

Предмет изобретения

Устройство для варки пищи, состоящее из тележки со съемным котлом и электронагревательного прибора, установленного на кронщтейнах неподвижной опоры, отличающееся тем, что, с целью максимального приближения прибора к днищу котла и обеспечения

при этом беспрепятственного наезда тележки с котлом на прибор, .последний установлен на кронщтейнах с возможностью подъема и опускания его конфорки, для чего она лодпружинена и снабжена стойкой, шарнирно связанной с рычагом, в свою очередь щарнирно укрепленным на кронщтейнах опоры и имеющим на конце фиксатор, причем на стойке опоры смонтирована неподвижно горизонтальная рама для взаимодействия с фиксатором

рычата.

Фиг.1

13