ДРОБИЛКА-ГРЕБНЕОТДЕЛИТЕЛЬ ДЛЯ ЯГОД Советский патент 1968 года по МПК C12G1/02 

Данное изобретение относится к области виноделия, точнее к устройствам для раздавливания ягод винограда и отделения их от гребней.

Известны устройства аналогичного назначения, содержащие загрузочный бункер, вращающийся перфорированный цилиндр, расположенный внутри последнего вал с лопастями, шнек для выгрузки мезги и приводной механизм. В таких устройствах разрушение ягод и гребнеотделение сопровождаются интенсивным протиранием гроздей по поверхности перфорированных цилиндров, что приводит к обогащению сусла взвесями и таннидами.

В предлагаемой дробилке-гребнеотделителе на внутренней перфорированной поверхности выходной части цилиндра укреплены наклонно относительно его образующих направляющие планки. Лопасти вала расположены на кронштейнах наклонно к оси цилиндра, причем эти лопасти укреплены с образованием двух групп кронштейнов таким образом, что кронштейны второй группы (на выходе из цилиндра) по размеру меньше кронштейнов первой, а угол наклона лопастей к оси цилиндра этой группы больше угла наклона лопастей первой группы. Под бункером на конце вала цилиндра укреплен заключенный в корпусе шнек, имеющий регулируемую угловую скорость вращения меньшую, чем скорость вращения вала цилиндра. Это повышает эффективность процесса дробления.

Ha чертеже схематично изображена предлагаемая дробилка-гребнеотделитель.

Она содержит бункер 1 с приемным шнеком 2, ротор 3, гребнеотделительный цилиндр 4, разгрузочный шнек 5 и привод 6.

Из питателя-дозатора поточной линии виноград подается в бункер 1, откуда приемный шнек 2 равномерно вводит его в зону действия бильных лопастей 7, смонтированных на горизонтальном валу ротора 3. Лопасти вала установлены на кронштейнах 8 и 9 наклонно к оси цилиндра 4. Лопасти 7 укреплены с образованием двух групп кронштейнов таким образом, что кронштейны 9 второй группы (на выходе из цилиндра) по размеру меньше кронштейнов 8 первой труппы, а угол наклона лопастей к оси цилиндра этой группы больше угла наклона лопастей первой группы.

По гроздям, введенным в рабочую зону гребнеотделительного цилиндра, ударяют бильные лопасти. Затем, перемещаясь по поверхности бильной лопасти, они ударяются о поверхность цилиндра 4 и протираются по ней. Поднявшись вместе с бильной лопастью первой группы на заданный угол, грозди под действием силы тяжести соскальзывают и попадают на бильные лопасти второй группы. После удара они под действием центробежных сил соскальзывают с лопасти и ударяются о поверхность цилиндра 4, к образующим которого прикреплены наклонно направляющие планки 10. Грозди, скатившиеся в нижнюю часть цилиндра 4, подхватываются направляющими планками, поднимаются на некоторый угол и перемещаются по ним, а затем выводятся из рабочей камеры.

1. Дробилка-гребнеотделитель для ягод, например винограда, состоящая из укрепленных на станине загрузочного бункера, вращающегося перфорированного цилиндра, расположенного внутри последнего вала с лопастями, шнека для выгрузки мезги и приводного механизма, отличающаяся тем, что, с целью повышения эффективности процесса дробления, на внутренней перфорированной поверхности выходной части цилиндра укреплены наклонно относительно его образующих направляющие планки, а лопасти вала установлены на кронштейнах наклонно к оси цилиндра, причем эти лопасти укреплены с образованием двух групп кронштейнов таким образом, что кронштейны второй группы (на выходе из цилиндра) по размеру меньше кронштейнов первой, а угол наклона лопастей к оси цилиндра этой группы больше угла наклона лопастей первой группы.

2. Дробилка-гребнеотделитель по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью равномерной подачи ягод и предотвращения выброса их через загрузочный бункер под действием центробежной силы, под бункером на конце вала цилиндра укреплен заключенный в корпус шнек, имеющий регулируемую угловую скорость вращения меньшую, чем скорость вращения вала цилиндра.