УСТРОЙСТВО для ДРОБЛЕНИЯ ВИНОГРАДА И ОТДЕЛЕНИЯ ОТ НЕГО ГРЕБНЕЙ Советский патент 1970 года по МПК C12G1/02 

Изобретение относится к области винодельческой промышленности, а именно, к устройствам для дробления винограда и отделения от него гребней.

Известны устройства аналогичного наз«ачен.ия, содержащие загрузоч1ный бункер, дробильные валки, цилиндр-гребнеотделитель, привод которого расгголожен внутри вала, несущего бичи, разгрузочный щнек, поворотную заслонку и мезгосбориик.

При пере(работке винограда на известных уатпройствах с дробильными валками сусло обогащается взвесями и таинидами, что приводит к ухудшению его технологических качеств.

Целью изобретения является создание такого устройства для дробления винограда и отделения от него гребней, которое предотвращало бы механическо-е ПО(вреждение гребней и обеспечивало более полное их отделение при одновременном улучшении качества сусла.

Это достигается тем, что боковая поверхность цилиндр а-гребнеотд ел ител я образована рядом витков проволоки круглого сечения, навитой с заздрами. Передний и задний витки закреплены на опорных кольцах, а промежуточные жестко зафиксированы с помощью равЕомеряо смонтированных -по наружной боковой noiBepxHOCTH цилиндра прямоугольных

плоских планок. Внутренние кромки пЛанок скруглены. По всей длине планок на расстояниях, соответствующих расстоянию меладу витками, имеются полукруглые пазы, в которые входят витки, образуя решетку. Зубчатая передача привода предложенного уст1рой.ства расположена в месте выхода мезги из цилиндр а-гребнеотд елителя.

На фиг. 1 схематически noKasaiH продольный разрез предложенного устройства; на фиг. 2 - аксонометрическая проекция цилиндр а-гребнеотделителя с разгрузочным шнеком и поворотной заСлонкой.

Устройство для дробления винограда к отделения от (Него гребней 1содержит укрепленные на станине / загрузочный бункер 2, дробильные валки 5, вращающийся цилиндр-гребнеотделитель 4 с валом 5, на котором смонтированы бичи 6, поворотную за слоНку 7, шнек 8 для выгрузки мезги и мезгосборетик 9.

Бункер 2 изготовлен из листовой не рл авеющей стали, наклон стенки бункера обеспечивает беспрепятственную подачу винограда на Дробильные валки.

Резиновые дробильные валки 5, вращающиеся с одинаковой угловой скоростью в противоположных направлениях, дробят ягоды, не перетирая твердых частиц. Зазор меладу валками регулируется.

Боковая .поверхность цилиндра-гребнеотдел.иггеля 4 лр.едставляет собой ряд BHTKOIB 10 цр|0в:оло ки К1ру,глого с зазорами 11 между витками. Передний ;и задний концевые витки закреплены на опорщых колыцах 12 к 13, а промежуточные жестко зафиксироваН:ы с (ПОМОЩЬЮ CMQHTMpoBaiHiHbix paBHioLMepHiO то наружной боковой ло верхности цилиндра-гребнеотделител Я прямоугольных ллаиок 14, внутренние кромкн которых скруглены. По всей длине планок на раастояииях,оо тветствующих раостояимям .меладу внтками, .имеются нолуК1руглы:е , витки входят в со.офветствующие лазы injiaiHOiK, образуя решетку.

В|нутри мезгосбормика 1находит1ся щр-ивод устройства, включающий зубчатую передачу 15, расположенную лри выходе мезги .из цилиндра-греб:неотдел.ителя, что способствует уманьшенцю взвесей в лолучаниом сусле.

Работает уст|ройст1во следующим образом.

Вннюград, загруженный через бункер 2, лодается на дробильные вал.ки 3, где раздавлива еггся .и иоладает на 1ПО|Воротную заслонку 7. Дробленная Miacca далее .подается в цилиндргребнеотщелитель 4, тде осуществляется отделение ягод от .гребней. Ягоды че,р.ез отвер1стил цилиндра-гре бнеатделит1еля 4 проваливаются в мезгосборник, а лребни выносятся из устройства.

Шнек 8 лодхватывает мезгу и через выходной патрубок направляет ее к .наоосу (на че1ртеже не показан).

При режиме работы без пребнеотделения дробленая Miaoca непосредственно из-под валков лроходит к выходному щ.атрубку и далее издается к иасоау.

Предмет изобретения

1. Устройство для драблення винограда и отделения .от него гребней, состоящее из укрепленных ва станине загрузочиого бункера, двух дро.бильных валков, цилиндр,а-гребнеотделителя, снабженного .приводом с зубчатой передачей, расположенного в«утри цил.индра вала, на катор ам смонтированы бичи, поворотной заслонки, раанололсенной «а входе цилиндра и служащей для отделения его от дроб.ильных валков, мезгосбориика .и разгрузочного .щдака, отличающееся тем, что, с целью более полного отдел.евия ягод от гребней, предо1твращения механического повреждения гребней и улучшения качества сусла в результате уменьшения в «ем взвесей и дубильных веществ, боковая лаверхность цялиндра-гребнео тделителя обр азована рядом витков проволо.ки кругл.ого сечения, с зазорами витка ми; лередний и задний кодцевые витки закреплены «а анюрных кольцах, а лромежушочные жестко зафиксированы с .помощью смонтированных радиально и равномерно .по наружной боковой лове рхности цилиндра прямоугольных ллоскик .плавок, внутренние кромки которых, лежащие «а поверхНОСТИ цилиндра, (совпадающего с внутренней боковой поверхностью витков, скруглены, а по всей длине плавок на расстояниях, .соответствующих расстоянию между еитка.ми, имеются лолукруглые тазы, причем витки входят в соответствующие пазы план.ок, образуя рещетку.

2. Устройство .по п. 1, отличающееся тем, что зубчатая передача привода устройства расположена в месте выхода мезги из цилиндр.а-гребнеотделителя.