Машина для выработки карамели с начинкой Советский патент 1931 года по МПК A23G3/00 

Предлагаемое изобретение касается машин для выработки карамели с начинкой, cocTOHuiHk из паровой коробки, вальцов, разминающих карамельную массу, и ральцов для резки карамельного батона. В предлагаемой машине, для придания карамельной массе корытообразной формыу служат желобчатая лента и расположенный над ней фасонный валик. С целью же образования из карамельной массь трубки и наполнения ее начинкой применены пустотелые конусы./

На чертеже фиг. 1 изображает вид машины сбоку; фиг. 2 - вид ее сверху.

На,станине 1 машины расположен стол 2, на который выкладывается карамельная масса, проходящая затем между вальцами 3 и 4. Для придания карамельной массе корытообразной формы служат желобчатая лента 5 и фасонный валик 6, С целью окончательного образования трубки из карамельной массы и наполнения в момент ее сворачивания начинкой, применены пустотелые конусы 7, а для пОдвода начинки - наполняющий аппарат 8. Для более полного склеивания карамельной трубки применен расположенный за конусами фасонный валик 10. Подогревание карамельной массы производится при посредстве паровой коробки 14.

При работе карамельная масса поступает на стол 2 и затем проходит между вальцами 3 и 4. При погющи желобчатой ленты 5 и фасонного валика б массе придается корытообразная форма, после чего для окончательного образования из нее трубки она поступает в пустотелые конусы 7, куда одновременно подводится по трубке 9 из наполняющего аппарата 8 соответствующая начинка. После этого, для более плотного вклеивания карамельной трубки, последняя прижимается валиком 10, а для придания ей формы карамели служат валики 11 и 12. В заключение валик 13 разрезает трубку на кусочки готовой карамели.

Предмет изобретения.

1.Машина для выработки карамели с начинкой, состоящая из паровой коробки, вальцов, разминающих карамельную массу, и вальцов для резки карамельного батона, с установленным на машине наполняющим начинкой аппаратом, отличающаяся применением желобчатой ленты 5 и расположенного над ней фасонного валика б Для придания карамельной массе Корытообразной формы.

2.Форма выполнения означенной вш. 1 машины, отличающаяся применением пустотелых конусов, предназначенных для окончательного образования трубки из карамельной массы и наполнения в момент ее сворачивания начинкой, для подвода которой служит наполняющий аппарат 8.

3. Форма выполнения означенной в п.п. 1 и 2 машины, отличающаяся Применением расположенного после конуса фасонного валика 10, служащего для более плотного склеивания карамельной трубки.

фнг2