ЭКСТРАКТОР НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯдля Советский патент 1969 года по МПК C12G1/06 B01D11/02 

Известны экстракторы непрерывного действия для виноградных выжимок, состоян1,ие из вращающегося барабана, разделенного радиальными иерегородками на ряд секторов, душирующих присиособлений, сборников экстракта, насосов для рециркуляции его и шнека для отвода отработанных выжимок.

Предлагаемый экстрактор компактнее и производительнее, иозволяет увеличить число промывок выжимки и более нолно извлечь из иоследней сахар и виннокислые соединения.

Для этого днища секторов выиолнены откидными и состоят из двух щарнирно укрепленных дренажных створок, связанных с иоворотными копирами и приводом подъема и опускания их, а между днищами секторов и сборниками экстракта установлены выдвижные сетчатые фильтры.

Сборники экстракта образованы в резервуаре, установленном под барабаном соосно с ним, и иредставляют собой секторы, аналогичные секторам барабапа, лри это.м последний по ходу движения выжимки сектор служит для приема отработанных выжимок. Сборники экстракта сообщаются между собой кольцевыми трубопроводами для подачи экстракта и пара, а внутри сборников закреилены паровые барботеры.

жимки на внутренней вертикальной стенке сектора последнюю выиолняют в виде цилиндрической иоверхности с вогнутостью, направленной во внутрь сектора.

На фиг. 1 схематически изображен предлагаемый экстрактор в продольном разрезе; на фиг. 2 - то же, вид в плане; на фиг. 3 - механизм для опускания и подъема створок дна.

Экстрактор состоит из вращающегося щестпсекторного барабана /; железобетонного резервуара 2, также имеющего щесть секторов, иять из которых являются сборниками S экстракта, а щестой - ириемньи бункером 4 отработанн1)1х выжимок с наклонным дном 5; щнека 6 для удаления отработанных выжимок; душирующих приспособлений 7 для экстракта; оросителя 8 для кислоты; насосов 9 для иодачи экстракта; иаропровода 10 с барботерами 11; кольцевого трубоировода 12 и дробилки 13 свежих виноградных выжимок.

Барабан / имеет илесть одинаковых секторов. К радиальным стенкам кам-сдого сектора монтируются на шарнирах по две сетчатые откидные створки 14, служащие дренажным дном сектора. Створки 14 в горизонтальном иоложении оиираются на неподвижн)Ю кольцевую дорожку 15 через ролики 16, оси которых укреилены на створках 14 со стороны большого радиуса. На наружной иоверхности

каждого сектора оараоаиа предусмотрены копиры 17 для нажатия иа конечиьи libiK.iioчатель 18. Виутрепнпе вертикальные стенки 19 секторов барабана 1 выполнены из листов, изогнутых в цилиндр и устаионлеппых вогнутой частью внутрь сектора.

Барабан / смонтирован на резервуаре 2 такнм образом, что ось вращения барабана СОБнадает с вертикальной осью резервуара. Барабан приводится во вращение от электродвигателя 20.

Душирующие приспособления 7 для экстракта состоят нз сваренных по форме крестовины труб с отверстиями, а ороситель - из двух кольцевых трубок с отверстиями малого диаметра, направляющими етрую равноAiepHo но всему сектору.

Между днпщаыи секторов и сборниками экстракта размещены выдвижные сетчатые фильтры 21, отверстия которых меньн1е виноградной семечки.

Для подъема и опускания створок 14 в экстракторе -предусмотрены кольцевые копиры 22, качающиеся вокруг неподвижных осей 23 и устанавливаемые на одном уровне с кольцевой дорожкой 15, трос 24, система блоков 25, барабан 26 с приводом 27. Кольцевая дорожка и копиры 22 имеют одинаковый радиус кольца. Выступающие части 28 и 29 коииров 22 нажимают на конечные выключатели 30 и 31.

Экстрактор может работать как в ручном, так и в автоматическом режиме. В ручном режиме уиравление осуществляется кнопками «Пуск н «Стоп, в автоматическом - от командоаппарата, например электроппевматического прибора тина КЭП-12У.

Работает экстрактор следующим образом.

Виноградная выжимка загружается транспортером 32 через дробилку 13 в тот еектор барабана 1, который находится над приемным бункером 4 резервуара 2. Через некоторое время носле начала загрузки выжимка орощается кнслотой, например серной. По истечении времени загрузки транспортер 32 останавливается и включается электродвигатель 20, поворачивающий барабан 1 в новую позицию на угол 60° с помощью копира 17 и конечного выключателя 18.

Теперь над бункером 4 резервуара 2 установлен новый сектор барабана /, который сначала разгружают. Для этого включается привод 27, трос 24 сматывается с барабана 26, и под действием веса вылсимки створки 14 и копиры 22 открываются. Отработанная выжимка вываливается на наклонное дно 5, затем соскальзывает в сетчатый сборник 33, а оттуда щнеком 6 подается на дальнейшую переработку.

Один из онустивщихся копиров 22 выступом 28 нажимает на конечный выключатель 30, после чего привод 27 переключают на обратный ход. Теперь трос 24 поднимает копиры 22, а следовательно, и створки. По окончании подъема копиров 22 один из них выступом 29 нажимает па конечи п 1 выключатель 31, которы отключает п)ивод 27, после чего включается транспортер 32 для загрузки очередной порции.

В это время в остальных ияти секторах выжимка орошается водой и экстрактом через душирующпе приспособления 7. На каждой позиции барабана выжимка трехкратно промывается водны.м экстрактом, который проходит через сетчатое дно секторов барабана 1 - створки 14, фильтруется от загрязнений на фильтрах 21 и стекает в сборники 33 резервуара 2, а оттуда насосами 9 снова иодается к дущирующему приспособлению 7.

На первой н второй позициях промывка осуществляется горячим водным экстрактом, на остальных - холодным.

Один и тот же водный раствор промывает несколько порций выжимки. Так как на первой позиции всегда промывается свежая порция выжимки, то концентрация водного раствора в этом сборнике еамая высокая, а в нятом сборнике - еамая низкая. Когда концентрация виннокислых еоединений и сахара

приблизится к уровню содержания их в евежей выжимке, экстракт из этого сборника выкачивается насосом для дальнейшей переработки. В освобожденный сборник иерекачивается менее концентрированный экстракт из

соседнего сборника (второй иозиции) и так до пятого. В пятый же сбориик подается чистая вода из водопровода.

Предмет изобретен и я

1.Экстрактор непрерывного действия для виноградных выжимок, состоящпй из вращаюИ1;егося барабапа, разделенного радиальными перегородками на ряд еекторов, душпрующих

приспособлений, сборников экстракта, насосов для рециркул;щии его и шнека для отвода отработанных выжимок, отличающийся тем, что, с целью обеснечення компактности экстрактора, повышения его производительности,

а также увеличения стуненей промывки выжимки и более иолного извлечения сахара и виннокислых соединений из последней, днища секторов выполнены откидными и состоят из двух щарнирно укрепленных дренажных створок, связанных с поворотными копирами и приводом подъема и опускания их, а между днищами секторов и сборниками экстракта установлены выдвижные сетчатые фильтры.

2.Экстрактор по п. 1, отличающийся тем, что сборники экстракта образованы в резервуаре, установленном под барабаном соосно с ним, и выполнены в виде секторов, аналогичных секторам барабана, при этом последний по ходу движения выжимки сектор является

приемным бункером для отработанных выжимок.

него, а внутри сборников установлены паровые барботеры.

4.Экстрактор по нп. 1, 2, 3, отличающийся тем, что над барабаном установлена дробнлка.

5.Экстрактор но пп. 1, 2, 3, 4, отличающийся тем, что, с целью устранения зависания г 1 1жимкн на внутренней вертикальной стенке сектора, иоследняя выполнена в виде цилиидрическон иоверхности с вогнутостью, 1 аиравленной во внутрь сектора.