УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДРОБЛЕНИЯ ВИНОГРАДА И ОТДЕЛЕНИЯ ОТ НЕГО ГРЕБНЕЙ Советский патент 1968 года по МПК C12G1/02 

Данное изобретение относится к области винодельческой промышленности, точнее к устройствам для дробления винограда с гребнеотделением, работа которых основана на центробежном принципе вертикального типа.

Известны устройства аналогичного назначения, содержащие вертикальный цилиндрический корпус с окном для отвода гребней; вал, заключенный во вращающуюся трубу, на которой смонтированы дробильные бичи; крестовину с винтообразными лопастями и перфорированный стакан, в которых вращение вала с бичами и гребневыносными винтообразными лопастями регулируется смежными шкивами. В этих устройствах при снижении оборотов вала для дробления винограда снижаются обороты гребневыносных лопастей, что приводит к неравномерному дроблению винограда.

В предложенном устройстве для интенсификации и повышения равномерности дробления винограда вал и труба снабжены самостоятельными приводами, обеспечивающими их вращение в разные стороны, а крестовина с лопастями жестко смонтирована на валу. Кроме того, перфорированный стакан жестко скреплен с корпусом.

На чертеже представлена конструктивная схема устройства.

Устройство для дробления и удаления виноградных гребней содержит цилиндрический корпус 1, на боковой поверхности которого расположено окно для выброса гребней. В верхней внутренней части корпуса концентрически расположен малый сплошной цилиндр 2, над которым установлен питающий бункер 3, и концентрически расположен во внутренней части корпуса перфорированный стакан 4.

По оси цилиндрического корпуса 1 вертикально установлен вал 5, на нижней части которого при помощи горизонтальной крестовины 6 закреплены винтообразные гребневыносные лопасти 7. На вал свободно насажена труба 8, на наружной поверхности которой закреплены дробильные бичи 9.

Виноград подается в бункер 3 дробилки, откуда поступает в малый сплошной цилиндр 2, где при помощи вращающихся дробильных бичей 9 происходит дробление винограда и гребнеотделение. В нижней части корпуса 1 виноград отбрасывается центробежной силой на винтообразные гребневыносные лопасти 7. Раздробленные ягоды проваливаются через отверстия перфорированного стакана и поступают в мезгосборник, а гребни подхватываются лопастями 7, поднимаются по внутренней поверхности перфорированного стакана 4 и выбрасываются через окно, расположенное в боковой поверхности корпуса 1.

1. Устройство для дробления винограда и отделения гребней, состоящее из вертикального цилиндрического корпуса с окном для отвода гребней и расположенных внутри корпуса по его геометрической оси вала, заключенного в приводимую во вращение трубу, на которой смонтированы дробильные бичи, скрепленного с корпусом открытого снизу цилиндра с бункером для выгрузки ягод, крестовины с винтообразными лопастями и перфорированного стакана, отличающееся тем, что, с целью интенсификации и повышения равномерности дробления, вал и труба снабжены самостоятельными приводами, обеспечивающими их вращение в разные стороны с различными скоростями, а крестовина с лопостями жестко смонтирована на валу.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что перфорированный стакан жестко скреплен с корпусом.