УСТРОЙСТВО ДЛЯ очистки РЫБЫ Советский патент 1972 года по МПК A22C25/02 

Изобретение относится к области рыбной промышленности.

Известно устройство для очистки рыбы, например ставриды, от жучек, состоящее из попарно расположенных рифленых роликов для транспортировки рыбы и двух фрез для снятия жучек.

Цель изобретения - предотвращение травмирования рыбы. Это достигается тем, что каждая фреза снабжена свободно посаженными на ее валу боковыми фигурными роликами, ограничивающими врезание фрезы в тело рыбы. Пары транспортирующих роликов и фрезы подпружинены и соединены между собой зубчатыми секторами.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство в вертикальном разрезе; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - разрезы по А-А, Б-Б и В-В на фиг. I.

Устройство содержит попарно расположенные рифленые ролики 1 с вогнутой поверхностью (по форме рыбы) для транспортирования рыбы, закрепленные на валах 2, получающих вращение от электродвигателя (на чертеже не показан) через редуктор при помощи цепи 3, звездочек 4 и цилиндрических щестерен 5, вращающихся на осях 6. Последние передают вращение посредством цепей 7 на звездочки 8. закрепленные на валах 2. Кроме того, устройство имеет две подпружиненные фрезы 9,

снаб/кенные свободно посаженными на вал.ах 2 боковыми фигурными роликами 10 и 11, ограничивающими врезание фрез в тело рыбы. Ролики 10 и // получают вращение от электродвигателя 12 через блок-муфту 13 и пару цилиндрических щестерен 14 и 15, скрепленных со щкивами 16, передающими вращение при помощи клиновых ремней 17 на щкивы 18, закрепленные на валах 19. Ролики 10 и 11

сидят свободно и могут поворачиваться на

корпусе качающегося нодщипника 20 на оси

21, смонтированной на скобе 22, закрепленной

на корпусе подщипника 20.

Обе пары транспортирующих роликов / и

фрезы 9 с роликами 10 и 11 связаны между собой попарно зубчатыми секторами 23 и 24 п пружинами 25 и 26 (см. разрезы по Б-В и В-В) для равномерного их развода в стороны при прохождении через них рыбы.

Кроме того, устройство снабжено лотком 27 с окнами для роликов / и фрез 9 с роликами 10 и // для направления движения рыбы. Лоток 27 состоит из двух частей, закрепленных на кррнщтейнах 28 и 29 рамы.

Работает устройство следующим образом.

Подлежащая обработке рыба головой вниз подается по направляющему лотку 27 к верхней паре рифленых роликов 1, которые захватывают рыбу и продвигают ее между фрезами

рыбы вниз вторая (нижняя) пара роликов / захватывает ее головную часть и тянет вниз. При этом происходит срезание жучек на хвостовой части рыбы.

Предмет изобретения

1. Устройство для очистки рыбы, например ставриды, от жучек, состоящее из попарно расположенных рифленых роликов для транспортировки рыбы и двух фрез для снятия жучек, отличающееся тем, что, с целью предотвращения травмирования рыбы, каждая фреза снабжена .свободно посаженными на ее валу боковыми фигурными роликами, ограничивающими врезание фрезы в тело рыбы.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что пары транспортирующих роликов и фрезы подпружинены и соединены между собой зубчатыми секторами.

2

75

ifcit

/

Puz.2

Б-В