ВЕРТИКАЛЬНЫЙ АТОКЛАВ Советский патент 1972 года по МПК A23L3/06 

Изобретение относится к консервной п,ромышлеиности, а именно к устройствам для тепловой обработки рыбных консервов.

Известен вертикальный автоклав с устройствами для заГрузки и выррузки консервных ба«ок, снабженный спиральными направляющими и толкателями для банок, представляющими собой укрепленные на валу радиально сходящиеся пла|Стины толкателей.

Однако в известном автоклаве пластины выполнены прямолинейными, вследствие чего банки катятся по направляющим и продукт в них перемешивается. Это недопустимо при производстве рыбных консервов.

С целью плавного перемещения банок по направляющим для обеспечения качественной стерилизации продукта, в предложенном автоклаве пластины выполнены изогнутыми в направлении движения банок, при этом их поверхность, взаимодействующая с банками, оребрена.

На фиг. 1 изображен предложенный автоклав в разрезе; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - раз.рез по Л-А на фиг. 2.

Вертикальный автоклав выполнен в виде цилиндрического корпуса / с крыщкой 2, внутри которого на валу 3 закреплены толкатели 4, представляющие собой радиальные изогнутые оребренные пластины, и кассеты 5,

состоящие из дисков 6, снабженные спиральными направляющими 7. На дисках 6 имеются проходные окна 8 для перемещения банок на нижележащие кассеты. В верхней части корпуса / предусмотрено окно 9 для загрузки консервных банок, а в нижней - окно 10 для выррузки. Загрузочное устрой|ство состоит из подающего траиспортера У/, щнека распределителя 12 и загрузочной звезды 13. Привод устройства для загрузки осуществляется от электродвигателя 14 к валу 3 через щеетеренчатую передачу вала 15. Автоклав работает следующим о бразом.

Наполненные консервные банки через подающий транспорте1р )/ подводятся к распределителю 12 и далее к загрузочной звезде 13, которая через окно 9 загрузки передает их к изогнутой оребренной пластине толкателя 4.

Последний в свою очередь перемещает банки по спиральным направляющим 7 в направлении от наружного диаметра к внутреннему.

Через окно 8 банки попадают на нижележащую кассету, где они перемещаются от внутреннего диаметра к наружному. Когда весь автоклав заполняется банками, окна 9 и 10 загруза и и выгрузки герметически закрываются и начинается процесс стерилизации.

После стерилизации кодасерйные банки, подаваемые толкателями 5 через окно 10, по наклонному лотку 16 выгружаются.

Предмет изобретения

Вертикальный автоклав с устройства.ми для загрузки и выгрузки консервных банок, снабженный спиральными направляющими

и толкателями для банок, представляющими собой укреоле.н«ы-е на валу радиально сходящиеся пластины, отличающийся тем, что, с целью плавного перемещения банок по «аправляющим для обеспечения качественной стерилизации продукта, пластины выполнены изгонутыми 1В направлении движения банок, при этом их поверхность, взаимодействующая с банками, оребрена.

Фиг 3