СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ КРАСЯЩИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ РАСТВОРОВ ПРОДУКТОВ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Советский патент 1972 года по МПК C13D3/14 G01N33/02 

Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к аналитическим методам контроля сахарного производства.

Известен способ выделения красящих веществ из растворов сахарного производства путем пропускания последних через анионит АВ-16ГС и элюирования поглощенных красящих веществ путем последовательного пропускания через аиионит воды, раствора хлористого натрия и раствора соляной кислоты.

При помощи этого способа можно разделять красящие вещества только на три группы, т. е. проводить грубое разделение.

Предложенный способ позволяет разделять красящие вещества на щесть групп, т. е. проводить более дифференцированное разделение и получать более полную картину красящих веществ сахарного производства.

Для этого элюирование осуществляют путем пропускания через аииоиообмеииик воды с выделением светло-}келтых красящих веш,еств (продуктов карамелизации), раствора двузамещенного фосфорнокислого натрия вначале с меньшей, а затем с большей концентрацией с выделением групп желтых красящих веществ (продуктов щелочного разложения редуцирующих веществ), раствора .хлористого аммония с выделением светло-коричневой группы красящих веществ (меланоидинов) и раствора едкого натрия вначале с меньшей, а затем с большей концентрацией с выделением группы темпо-коричневых красящих веществ (меланоидинов).

Согласно предлагаемому способу в качестве анионообменника используют DEAESS целлюлозу.

При этом раствор двузамещенного фосфорнокислого натрия вначале имеет концентрацию 0,015-0,020 ММ, а затем 0,20-0,25 М/л, раствор едкого натрия 0,45-0,50 М/л и зате.м 1,3-1,5 ММ. Предлагаемый способ осуществляется следующим образом. Раствор пропускают через колонку с ДЕАЕЗЗ целлюлозой, а затем элюируют светло-желтые красящие вещества водой. После этого проводят элюирование растворами Na9HPO4 вначале с концентрацией

0,015-0,020 М/л, а затем - 0,20-0,25 М/л, получая при этом две грунпы желтых красящих веществ. Затем элюируют раствором NH4C1 светло-коричневые красящие вещества (первая фракция меланоидинов); после этого элюируПример. 5 мл раствора ( мелассы с концентрацией 10-15% сухих веществ вносят в колонку, диаметром 30 мм и высотой 300 мм, заполненную на высоту 120 мм ДЕАЕЗЗ целлюлозой, отрегенерированной 100 мл 1%-ного раствора NaOH и промытой водой. После внесения анализируемого раствора пропускают дистиллированную воду (200 мл) до выхода из колонки светло-желтой зоны красящих веществ.

Проводят элюирование 100 мл 0,02М раствора Na2HPO4 л елтых красящих веществ. .Через колонку пропускают 100 мл 0,2М раствора Na2HPO4, извлекая вторую группу мселтых красящих веществ. Элюируют 100 мл 2%ного раствора NH4C1 светло-коричневую фракцию красящих веществ.

После этого проводят элюирование вначале 2%-ным, а затем 6%-ным раствором NaOH, выделяя две темно-коричневые фракции красящих веществ.

При работе по предлагаемому способу устанавливают влияние красящих веществ на качество выпускаемого готового продукта, места образования красящих веществ, причины их образования, отношение к различным сорбентам и выбирают наиболее эффективные из сорбентов и, как следствие, снижают в производстве расход химических и адсорбционн1 1х средств, улучщают качество выпускаемого сахара.

П р е д м е т изобретения

1. Способ выделения красящих веществ из растворов продуктов сахарного производства,

заключающийся в пропускании последних через анионообменник и элюиров. -погл:ощенных красящих веществ, отличающийся тем, что, с целью выделения большего количества групп красящих веществ, элюирование осуществляют путем пропускания через анионообменник воды с выделением светло-желтых красящих веществ (продуктов карамелизации), раствора двузамещенного фосфорнокислого натрия Вначале с меньшей, а затем с большей

концентрацией, обеспечивающего выделение групп желтых красящих веществ (продуктов щелочного разложения редуцирующих веществ) , раствора хлористого аммония с выделением светло-коричневой группы красящих

веществ (меланоидинов) и раствора едкого натрия вначале с меньшей, а затем с большей концентрацией, позволяющего выделить группы темно-коричневых красящих веществ (меланоидинов).

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве анионообменника используют DEAESS целлюлозу.

3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что раствор двузамещенного фосфорнокислого

натрия имеет концентрацию 0,015-0,02 М/л и затем 0,,25 М/л, а раствор едкого натрия - 0,45--0,50 М/л :и затем 1,3-1,50 М/л,