1;
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.
Известен способ определения активности активированных углей, применяемых для очистки водно-спиртовых смесей в ликеро-водочном производстве, по которому пропускают эталонную жидкость через навеску угля и анализируют состав этой жидкости до и после пропуска.
Предложенный способ позволяет более точно произвести определение.
С этой целью В качестве эталонной жидкости используют водно-спиртовой раствор, который перед пропуском обогащают примесями, наиболее активно влияющими на каталитические и сорбционные свойства угля, предпочтительно изоамиловым спиртом и ацетальдегидом.
Рекомендуется состав жидкости анализировать на газовом хроматографе.
Способ осуществляют следующим образом.
Из спирта высшей очистки и дистиллированной ВОДЫ заранее готовят эталонную жидкость - водно-спиртовой раствор, содержащий 40 об. % спирта и обогащенный изоамиловым спиртом В количестве 100 мг1л и ацетальдегидом - 10 мг1л.
Состав эталонной жидкости анализируют на газовом хро.матографе.
Навеску испытывают на активность угля, например, 5 г помещают в стеклянную колонку диаметром, например, 0,75 см и вьгсотой 50 см. Затем в колонку непрерывно вводится 100 жл приготовленной эталонной жидкости со скоростью 1 мл/мин. По выходе жидкости из колонки периодически (через каждые 3 мин) отбирают пробы ее по 3 мл.
Каждую пробу анализируют на газовом хроматографе.
Пробу жидкости ВВОДЯТ при температуре 20°С, затем перед выходом этанола включают программирование температуры от 20 до 100°С со скоростью повышения 5°С в минуту.
На фиг. 1 изображен график динамики роста содержания изоамилового спирта в отобранных пробах; на фиг. 2 - график динамики изменения содержания ацетальдегида.
Из первого графика определяют момент, когда уголь начинает терять свою адсорбционную способность. На приведенном графике это соответствует примерно 24 Л1Л пропущенного раствора.
Из второго графика определяют момент, когда В анализируемой пробе содержание ацетальдегида окажется выше, чем в эталонной жидкости.
Для определения момента потери углем комплексной активности рассчитывают среднеарифметическое значение двух найденных величин, что в данном случае составляет 22,5мл.
Комплексную активность угля выражают отношением найденной средне-арифметической величины (22,5 мм) к весу пробы угля.
В рассматриваемом примере комплексная активность угля составляет 22,,5 мл/г.
Показатель комплексной активности угля достаточно полно характеризует его очистительные свойства, которые он проявляет в процессе обработки водно-спиртовых смесей.
Таким образом, предложенный метод обеспечивает правильное определение сорбционной и каталитической способности активированного угля, что позволяет выбрать оптимальные уровни обработки водно-спиртовых растворов и получить продукцию высокого качества.
Предмет изобретения
1.Способ определения активности активированных углей, применяемых для очистки
водно-спиртовых смесей в ликеро-водочном производстве путем пропуска эталонной жидкости через навеску угля и анализа состава этой жидкости до и после пропуска отличающийся тем, что, с целью более точного определения, в качестве эталонной жидкости используют водно-спиртовой раствор, который перед пропуском обогандают примесями, наиболее активно влияющими на каталитические и сорбционные свойства угля, предпочтительно изоамиловым спиртом и ацетальдегидом.
2.Способ по п. 1, отличающийся тем, что состав жидкости анализируют на газовом хроматографе.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОЧИСТКИ ВОДНО-СПИРТОВОЙ СМЕСИ АКТИВНЫМИ УГЛЯМИ, ПРИМЕНЯЕМЫМИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВОДОК | 2015 |
|
RU2624521C2 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ ОСОБОЙ "ОТЧИЗНА" | 1996 |
|
RU2108377C1 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ ОСОБОЙ "ШУЙСКАЯ" | 1995 |
|
RU2094457C1 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ ОСОБОЙ "ЛЕДЯНАЯ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА" | 1996 |
|
RU2115718C1 |
Способ определения активности активированных углей | 1983 |
|
SU1146600A1 |
ВОДКА "ТРЕТИЙ ТОСТ" | 2004 |
|
RU2261899C1 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ "КАСИМОВСКАЯ НЕВЕСТА" | 1996 |
|
RU2107721C1 |
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОДКИ ОСОБОЙ | 2007 |
|
RU2383612C2 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ ОСОБОЙ "КАСКАД" | 1995 |
|
RU2109048C1 |
СПОСОБ ИДЕНТИФИКАЦИИ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССОВОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ АЦЕТАЛЬДЕГИДА В СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ РАСТВОРАХ | 1999 |
|
RU2162599C1 |
6 /2 18 2k 30 5В 2 8 54 6Q 66 72 Количество отобранной ,мл Vus.1
50 -ff-
25
018за «2. S3 72
Калццест&о отобранной CMSCU MA. иг,,2
Авторы
Даты
1973-01-01—Публикация