1
Изобретение относится к микробиологической иромышленности, точнее к питательным оредам для выращивания продуцентов литических ферментов.
Известна питательная среда для выращивания продуцентов литических ферментов, например Actinomyces cinerosus, содержащая, %: Автолизах дрожжей10
Сернокислый магний1
Двузамещенпый фосфорнокислый калий5
Азотнокислый .натрий1
Набор амииокислот5.
С целью повыщания активности иродуцируемых ферментов в предлагаемую питательную среду дополнительно введены соевая мука, пекарские дрожжи и хлористый аммоний, п.ри этом комионенты среды содержатся в следующем соотнощении, вес. %:
Соевая мука1
Пекарские дрожжи0,25
Двузамещенный фосфорпокислый калий0,25
Хлористый аммоний0,06
Сернокислый магний0,01
Дрожжевой автолизат0,01
ВодаОстальное
Готовят питательную среду следующим образом.
В водопроводную воду
вносят следующ 1е компоненты, %:
Соевую муку1
Пекарские дрожжи0,25
Двузамещенный фосфорнокислый калий0,25 Хлористый аммоний0,06 Сернокислый магний0,01 Дрожжевой автолизат0,01 После чего полученную питательную среду стерилизуют, засевают актиномицетом Actinomyces cinerosus « выращивают глубинным способом при 28-30°С в течение 30-42 час на круговой качалке со скоростью 200 об/мин.
Если культивирование проводят в I л-ферментерах, то питательную среду аэрируют шестью-семью Объемами воздуха на 1 объем питательной среды. После культивирования м щелий отделяют центрифугированием при 3000 об/мин.
Литические ферменты культуральной жидкости вызывают при принятых по методике специфических условиях 60-65% лизис кормовых дрожжей Candida .при использование-: разведенной в 3 раза культуральной жидкости.
Для определения литической активности используют следующую методику.
К 1 мл суспензии дрожжей прибавляют 1 мл трис-буфера (0,067 М, рН 7.0) и 2 M.,I
культуральной жидкости или ферментного раствора. Исходную оптическую плотность реакционной смеси доводят до экстинкции 0,7-0,8 и определяют ее изменение на ФЭК-56 при 536 мм в кювете с расстоянием между стенками 1 мм после инкубации при 40°С в течение 1 час. Активность лнтических ферментов
выражают в -процентах снижения оптической плотности (ОД) по формуле:
,....-ОД,..о...ддР -Днач
Ниже призедена таблица активности литических ферментов по снижению оптической плотности суспензии дрожжей турбидиметрическим методом.
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| Способ получения литических ферментов | 1972 |
|
SU439514A1 |
| Питательная среда для выращивания посевного материала асSINомYсеS RecIFeNSIS VaR еLYтIсUS 2435 | 1981 |
|
SU981359A1 |
| Питательная среда для культивирования продуцентов литических ферментов | 1974 |
|
SU507644A1 |
| Способ получения @ -маннаназы | 1981 |
|
SU958498A1 |
| Штамм дрожжей JaRRoWIa LIроLYтIса-продуцент липазы и питательная среда для его культивирования | 1987 |
|
SU1454852A1 |
| ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ БАКТЕРИЙ BACILLUS SUBTILIS BN-135- ПРОДУЦЕНТА ПЕКТАТ-ЛИАЗЫ | 2014 |
|
RU2571945C1 |
| Среда для выращивания клубеньковых бактерий | 1982 |
|
SU1100307A1 |
| Штамм астINомусеS RUтGеRSеNSIS N88-продуцент ферментов | 1978 |
|
SU704179A1 |
| БАКТЕРИОЛИТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС, СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ И ШТАММ ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ СПОСОБА | 2000 |
|
RU2193063C2 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНОЙ ОСНОВЫ И ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ РОДА YERSINIA И VIBRIO | 2007 |
|
RU2360962C2 |
Предмет изобретения
Питательная среда для выращивания продуцентов лптических ферментов, например Actinomyces cinerosus, содержащая автолизат дрожжей, сернокислый магний, двузамещенный фосфорнокислый калий, отличающаяся тем, что, с целью повышеПИя актизиости продуцируемых ферментов, в нее дополнительно введены соевая мука, пекарские дрожжи и хлоРистыи аммонии, при этом компоненты среды содержатся в следующем соотношении, вес. %: Соевая мука1
Пекарские дрожжи0,25
Двуза.мещенный фосфорнокислый калий0,25 Хлористый аммоний0,06 Сернокислый магний0,01 Дрожжевой автолизат0,01 Вода Остальное
