Способ получения кормовой муки из сырья животного происхождения Советский патент 1976 года по МПК A23K1/10 

3 Выход кормовой муки составляет 28 кг, а жира - 10 кг. Использование предлагаемого способа получения кормовой муки из сырья животного происхождения обеспечивает, по сравнению с существующими способами, следующие преймущества: возможность переработки в непрерывном потоке всех видов сырья, включая ийфилированное; интенсификацию процесса за счет сокращения стадий мехаиической и тепловой обработки сырья и щквары; снижение энергетических затрат и расхода жира благодаря применению интенсивного теплообмена под действием скоростных импульсов. 4 Формула изобретения Способ получения кормовой муки из сырья животного происхождения, включающий топкое измельчение сырья, обработку его в потоке перегретого жира, обезжиривание шквары центрифугированием и высушивание, отличающийся тем, что с целью одновременного осуществления тонкого измельчения и высушивания продукта, а также упрощения процесса обезжиривания, на сырье в процессе обработки его перегретым жиром воздействуют механическими ударами, а центрифугирование ведут при 110-160°С.