Протирочная машина Советский патент 1977 года по МПК A23N15/00 B02C19/20 

1

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве томатной пасты, соков, пюре, продуктов детского питания и др. областях консервной промышленности.

Известна протирочная машина, состояш.ая из горизонтального ситчатого барабана, внутри которого расположен вал с укрепленными на нем с заданным углом опережения бичами

1. Протирание продукта в этой машине осуШ1ествляется прижатием продукта к барабану центробежной силой, возникаюш,ей при перемещении продукта вращающимися бичами. При этом бичи установлены с углом опережения 3-5°, поэтому зазор между ситом и рабочей кромкой бича неравномерный и при диаметре барабана 610 мм и длине 1020 мм составляет 4-11 мм, в то время как этот зазор должен быть постоянным и равным 4,8 мм. Неравность зазора отрицательно влияет на режим работы бича по его длине и снижает эффективность работы машины.

С целью повышения эффективности работы машины рабочие кромки бичей предлагаемой машины выполнены криволинейными с образованием постоянного зазора с внутренней поверхностью ситчатого барабана.

Рабочая кромка каждого бича выполнена по пространственной спиральной кривой, расположена вдоль поверхности условного цилиндра и имеет угол подъема витка, равный углу опережения бича -1,5-6°.

На фиг. 1 изображена протирочная машина, вид спереди; на фиг. 2 - то же, вид сбоку.

На станине 1 установлен заключенный в корпусе 2 неподвижный горизонтальный ситчатый барабан 3, выполненный из тонкой листовой стали (перфорированной нержавеющей), через отверстия которого происходит протирание продукта. Внутри барабана 3 укреплен вращающийся в подшипниках 4 вал 5 с рабочими органами - бичами 6. Машина

имеет загрузочный бункер 7, патрзбок 8 для выгрузки протертой массы и лоток 9 для удаления отходов.

Машина работает следующим образом. Сырье через загрузочный бункер 7 поступает

внутрь барабана 3, где перемещается вращающимися бичами 6, сообщающими продукту вращательное движение. Силовое воздействие на продукт осуществляется центробежной силой, превышающей массу обрабатываемой частицы примерно в 100 раз. Продукт перемещается по винтовой линии вдоль барабана. При этом жидкая фаза проходит через отверстия сита и направляется на дальнейшую обработку, а твердая фаза удаляется из машины лотком 9.

Формула изобретения

Протирочная машина, состоящая из горизонтального ситчатого барабана, внутри которого расположен вал с укрепленными на нем с заданным углом опережения бичами, отличающаяся тем, что, с целью повыщения эффектиьност работы мащины, рабочие кромки бичей выполнены криволинейными с образованием постоянного зазора с внутренней поверхностью ситчатого барабана.

2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что рабочая кромка каждого бича выполнена но пространственной спиральной кривой, расположена вдоль поверхности условного цилиндра и имеет угол подъема витка, равный углу опережения бича - 1,5-6°.

Источник информации, принятый во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство № 320279, М. Кл.2 А 23N 15/00, 08.12.69 (прототип).