Способ управления процессом нормализации молока в потоке Советский патент 1977 года по МПК A01J11/00 G05B13/00 

(до сепаратора) меньше, чем содержание жира в нормалнзованном молоке, нмеем V,-}K,V,,.)K,,-V,}K,.(1) ,(2) где Vn, Vm, Vo - расходы нормализованного, нормализуемого и избыточного обезжиренного молока, л/час; Жп. Ж™, Жо - содерл ание в нормализованном, нормализуемол и обезжиренном молоке. Подставляя (2) в (1), получим: V, - УоЖ„ - К,„./Л-„, - УоЖо, о Жп - Ж т у - Ч ж - ГГ V т Из выражений (3), (4) следует, что для обеспечения заданной жирности Жп нормализованного молока при заданных значениях Жт и Жо, необходимо поддерживать определенное соотнон1ение расхода избыточного обезжиренного молока и расхода нормализуемого молока, подаваемого на сепаратор. Для пояснения способа на чертеже показана схема регулирования ироцесса нормализации молока в потоке при помощи сеиаратора-сливкоотделптеля. Сепаратор-сливкоотделитель 1 снабжен входны.м трубопроводом 2 для нормализуемого молока и выходными трубопроводами 3 и 4 для сливок и обезжиренного молока. Для отвода нормализованного молока служит трубопровод 5, а избыточного обезл иренного молока - трубопровод 6. По трубопроводу 7 иостунает часть обезжиренного молока для с.меси со сливкамн. Контур автоматического управления (регулирования) процессом нормализации содержит: расходомеры 8 и 9, установленные соответственно на трубопроводах 6 и 1; регулятор 10 соотнопиения и исполнительный механиз.м 11, установленный на трубопроводе 6 и уиравляемый регулятором 10 соотнотеи 1Я. К регулятору подключается задатчик 12, иа котором устанавливают требуемое соотношение 5 10 15 20 25 35 40 45 50 55 в зависимости от содержания жира или соотношения жир/сухой обезжиренный молочный остаток нормализуемого молока. Предлагаемый способ управления процессом нормализации молока осуществляется следующим образом. В соответствии с жирностью нормализуемого молока на задатчике 12 устанавливают требуемое соотношение расходов. После этого на сепаратор-сливкоотделитель 1 по трубопроводу 2 подают нормализуемое молоко. Расходы избыточного обезжиренного молока и иормализземого измеряют расходомерами 8 п 9, связанными с регулятором 10 соотношения. По сигналам расходомеров регулятор соотношения сравнивает действительное соотношение с заданным, поступающим от задатчика 12. При отклонении соотношения расходов от заданного значения исполнительный механизм 11 изменяет расход избыточного обезжиренного молока, за счет чего поддерживается заданное соотношение расходов (избыточного обезжиренного молока к нормализуемому). Ожидаемый экономический эффект от внедрения предлагаемого способа 40 тыс. руб. в год. Формула изобретения 1.Способ управления процессом нормализации молока в потоке, предусматривающий регулирование отвода избыточного обезжиренного молока из сепаратора-сливкоотделителя, отличающийся тем, что, с целью иовышения точности процесса нормализации, измеряют расход нормализуемого молока, и регулирование отвода избыточного обезжиренного молока осуществляют в зависимости от рассогласования текущего и заданного значений соотнощения расходов избыточного обезжиренного молока к общему расходу нормализуемого молока. 2.Сиособ но п. 1, отличающийся тем, что заданное значение соотношения расходов избыточного обезжиренного молока к общему расходу нормализуемого молока устанавливают в зависимости от содержания жира в нормализуемом молоке. 3. Сиособ по п. 1, отличающийся тем, что заданное значение соотношения расходов избыточного обезжиренного молока к общему расходу нормализуемого молока устанавливают в зависимости от соотнощения жира и сухого обезжиренного молочного остатка.