Аппарат непрерывного действия для извлечения спирта из виноградных выжимок Советский патент 1977 года по МПК C12F1/02 

На фиг. 1 схематически изображен предлагаемый аппарат в продольном разрезе;

на фиг. 2, 3 и 4 - разрезы по А-А, Б-Б и В-В на фиг. 1.

Аппарат содержит вертикальный корпус 1, разделенный неподвижными перфорированными нерегородками 2 на секции 3, 4, 5 и 6; диски 7, укрепленные в каждой секции на центральном приводном валу 8; барботер 9 для ввода пара, расположепиый в нижпей секции 3, загрузочный бункер 10 и разгрузочный элеватор 11.

Аппарат снабжен системой лопастей 12 и

13,установленных под регулируемым углом к радиальной оси диска 7 или перегородки 2.

Лопасти 12 закреплены на врапдающихся дисках 7 с возможностью скольжения по поверхности иижерасположениых перегородок 2, а лопастн 13 - на неподвижных перфорированных перегородках 2 с возмол ностыо скольжения по поверхности дисков 7.

Загрузочиый бункер снабл ;ен шнековым механизмом 14 для подачи виноградных выжимок в корпус 1, а в последнем имеется пагрубок 15 для отвода выпаренного спирта в расширительный конденсатор 16.

Центральный вал 8 приводится в действие от привода 17, расположенного на крышке 18 корпуса 1.

Для погрузки отработанных выжимок в разгрузочный элеватор 11 на валу 8 смонтирована лопастная крыльчатка 19.

Аппарат работает следующим образом.

Извлечение спирта из виноградных выжимок осуществляется водяным насыщенным паром. Включается привод 17, приводящий во вращение центральный вал 8. Одновременно включается загрузочный щнековый механизм

14,который подает виноградные выжимки, попадающие частично на самый верхний врап ающийся диск 7 и частично на самую верхнюю неиодвижную перфорированную перегородку 2.

Лоиасти 13, вращающиеся вместе с валом 8, сбрасывают виноградные выжимки с вращающегося диска 7 на неподвижную перфор1ироБанную перегородку 2, затем с последних виноградные выжимки лопастями 12 подаются па нижележащий вращающийся диск 7 и так далее по всем секциям аппарата. Таки.м образом, виноградные выжимки перемещаются все пиже и ниже и навстречу их нисходящему потоку движется восходяп1,ий поток насыщенного водяного пара, подаваемого в аппарат через барботер 9.

Интенсивное перемешивание падающих под действием собственного веса виноградных выжимок в потоке восходящего пара способствует быстрому и полному выпариванию спирта, при этом последний поступает в расширительный конденсатор 16 через патрубок 15, частично конденсируется и возвращается в аппарат, а концентрированный, насыщенный спиртом пар поступает в холодильник и после коиденсацин собирается в сборнике спирта (на чертеже не показан).

Отработанный материал, попавший на дно аппарата, с помощью лопастной крыльчатки

19 подается в разгрузочный элеватор 11 и удаляется из аппарата.

Иредлагаемый аппарат непрерывного действия для извлечения спирта из виноградных выжимок по сравнению с известным отличается простотой конструкции, позволяет значительно снизить эксплуатационные расходы, повысить выход продукции из материала и концентрацию получаемого спирта и уменьщить продолжительность обработки сырья.

Формула изобретен и я

Аппарат непрерывного действия для извлечения спирта из виноградных выжимок,

0 содержащий вертикальный корпус, разделенный неподвижными перфорированными перегородками на секции, диски, укрепленные в каждой секции на центральном приводном валу, барботер для ввода пара, расположенный в нпжней секции, а также загрузочный бункер и разгрузочный элеватор, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса за счет более полного контакта с паром, аипарат снабжен системой

0 лопастей, установленных под регулируемым углом к радиальной оси диска или перегородки, при этом часть лопастей закреилеиа на вращающихся дисках с возможностью скольжения по поверхности нижерасположен5 ных перегородок, а другая часть - на перегородках с возможностью скольжения по поверхности дисков.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство СССР №. 94950, кл. С 12F 1/04, 1952.

2. Иатент Франции N° 1451657, кл. С 12F, 1965 (прототип).

9

фи-г. 1

б-б

12

О-- .7

9

Фи.