Шприц для наполнения оболочек фаршем Советский патент 1978 года по МПК A22C11/08 

(54) ШПРИЦ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ ОБОЛОЧЕК ФАРШЕМ Фарш из эагрузочного бункера 2 под собственным весом и под действием разряжения поступает в корпус 1, где захватывается спираль.ю 5. При этом за счет сцепления массы фарша с внутрешюй поверхностью корпуса 1 она удерживается этой поверхностью и не проворачивается. Под давле ем спирали 5 продукт продвигается относительн йинтового канала, вбрааеванного боковыми сте ми спирали 5 и поверхностью вала 4 Одновреме нос вращением спирали 5 вращается независим от нее в противоположном направлении вал 4 шнека. Таким образом, продольная состaвvIяющaя линейной скорости вращения вала 4, направленная вдоль канала корпуса 1, будет совпадать со скоростью движения массы фарша. В результате этого воздействие торможения поверхности вала 4 на поток фарша уменьшается и, следовательно, увеличивае1ч;я скорость массы, т.е. производительность шприца. Формула изобретения Шприц для .наполнения оболочек фаршем, включающий загрузочный бункер, корпус с расположенным в нем шнеком, насадку с цевкой и привод, отличающийся тем, что, с целью увеличения производительности, шнек состоит из вала с рифлями и охва1ывак шей его с зазором спирали, установленных с возможностью независимого вращения в противоположных направлениях с разными скоростями, а углы, образованные рифлями с осью вала, равны углам наклона винтовой линии спирали. Источники информации, приняггые во внимание при экспертизе: 1. Авторское свидетельство № 237617, кл. А 22 С 11/08, 1967.