Способ получения виннокислой извести и корма из отходов винодельческой промышленности-дрожжевых осадков Советский патент 1978 года по МПК C12G1/02 A23K1/06 C12F3/06 

Иаобретенне относится к виноавльческой промышленности, з частности к перерабопс отходов внноаельческой прсмышленное- тн. . , . .. , -

Известен способ получения виннокисп( извести в корма на отходов винодель-ческой промышлетюств - дрожжевых осадков, предусматривающий смешивание их с воаой, перегонку смеси на спирт-сырец и барду, фильтрацию барды с получением фильтрата и твердой фазы, многостадийную промывку водой твердой фазы барды, используемой в качестве корма, обработку фильтрата кальцинирование содой, нейтрализацию смеси, отделение виннокислой извести и сушку ее jl-l .

Однако При,, таком способе фильтрация барды протекает очень медлевно что ведет к длительности процесса.

Процесс вьшеленвя внинокислой. ва естн .проводят при рН 7,5-8,О, при этом происходит гидролиз белка, содержав коллоидных частиц достигают г/л, продукт загрязняется в часть кристаллов вини( кислоты уносится с промывными водами, вследствие чего винной кнслоты в конечном продукте всего 45-48% Кроме того, влажность осадка корма для скота - 7О-8О%, что резко снижает срсж хранения, который равен суткам.

Целью изобретения является интенсификация процесса увеличение выхоаа виин(жисл(Л извести и улучшеиве качвст ва целевого продукта.

Это достигается тем, что при предлаг мом способе перед фильтрацией в барду при перемешивании последовательно вводят измельченные кукурузные кочерыжки дисперсностью 0,8-1,О мм и бетонит соответственно в колвчвствах 15-20% и к тверда фазе бараы, промывку твердой фазы на первой С1«дши осуществляют фильтратом, а обрабопу фильтрата калышннрованной соцой проводят до рН срдды 6,О-6,5, ври атом твердую фа, испояь емую в качестве корма, высушивают до влажности 5-10%.

Предлагаемый способ осуществяяот следующем образсм.