Предлагаемый аппарат для разбавления патоки представляет собой цилиндрический сосуд, в нижнюю часть которого введена труба для вдувания воздуха.
На чертеже изображена схема аппарата, отличающегося тем, что внутри цилиндра аппарата А помещен второй цилиндр / малого диаметра с коническим днищем, переходящим в трубу 2. Этот цилиндр снабжен сеткой 5, под которой расположены окна 4, защищенные козырьком 5. В аппарат введена труба &, соединяющаяся с трубой 2 внутреннего цилиндра /.
Подача патоки и воды в аппарат осуществляется через трубки 7 и 8, автоматически перекрываемые регуляторами уровня - поплавками У. Работа аппарата для разбавления патоки осуществляется следующим образом.
Патока из напорного резервуара по трубе 10 через трубку 7 поступает па сетку 5, сюда же поступает вода через трубку 8.
По трубе 6 подается воздух. Пмеющееся в аппарате сусло засасывается воздухом во Внутренний цилиндр 1 через трубку 2. На сетке 3 происходит перемещивание патоки с водой н размывание полученного раствора суслом, нагнетаемым снизу воздухом.
Полученное сусло вытекает из цилиндра / через окна 4, расположенные ниже уровня жидкости в аппарате.
Козырек 5 не допускает ухода воздуха из цилиндра / через окна 4, что создает более интенсивное барботирование жидкости на поверхности сетки . и предотвращает толчки на поплавки 9 и пенообразование на поверхности жидкости в аппарате.
Регулирование плотности жидкости сусла в аппарате А, а, следовательно, разбавление его водой осуществляется автоматически обычным способом.
