Устройство для разрубки туш мяса Советский патент 1978 года по МПК A22B7/00 

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для разрубки Tyij скота. Известно устройство для разрубки туш, содержащее пневмоударный механизм с бойком и соединенный с механизмом рубящий элемент l . Недостатком известного устройства является низкая производительность; кроме того, в процессе разруба лезвие режущего элемента проходит в строго по направлению линии уда ра бойка, что вызывает быструю полом ку режущей кромки режущего элемента. Целью изобретения является повыше ние производительности процесса разруба туш. Цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве рубящий элемент соединен с пневмоударным механизмом одним концом посредством шарнира, а другим концом посредством пружины. На чертеже изображено предлагаемо устройство, общий вид. Устройство состоит из корпуса 1, рукоятки 2 и 3, пневмоударного механизма (не показано) с бойком 4.,Режущий элемент 5 одним концом соедине с корпусом 1 посредством пружины &, .прижимающей режущий элемент 5 к бойку 4.Другой конец режущего элемента 5 с режущей кромкой 7 соединен с помощью шарнира 8 с рычагом 9, жестко закрепленном на корпусе 1. Устройство работает следующим образом. В процессе разруба туш под воздействием бойка 4 режущий элемент 5 совершает возвратно-качательное движение относительно шарнира 8. При этом его режущая кромка 7 совершает также и поступательное движение по оси бойка 4 . Использование изобретения позволит в процессе разруба мясной туши производить одновременное режуще-рубящее действие, что значительно ускорит процесс разруба туш, а также увеличит стойкость кромки 7 режущего элемента. Формула изобретения Устройство дляразрубки туш скота, содержащее пневмоударный механизм с бойком и соединенный с механизмом рубящий элемент, о-т л и ч а ю и е ес я тем, что, с целью повышения

а632335

яроиэводительности, рубящий элемент соединен с пневмоударным механизмом одним концом посредством шарнира, а другим концом посредством пружины.

Источники информации, принятые во .внимание при экспертизе:

1. Авторское свидетельство СССР И 270523, кл. А 22 В 7/00, 1968.