Работает устройство следующим образом. Поступающее в него сырье подается шнеком 2 к ножу 3 и ножевой решетке 4, измельчается, продавливается сквозь от- 5 верстия решеток 4, 5, 6 и выходит через патрубок 8. При подаче напряжения к решеткам 4 и 6 находящееся в отверстиях диэлектрической -рещетки 5 сырье подвергается электроплазмолизу. Поскольку число Ю оборотов шнека 2 не меняется и скорость прохождения сырья через отверстия постоянна, регулировка экопознции электрообработки нроизводится либо изменением величины напряжения источника 10 питания, 15 либо величины рабочего зазора между электродами, т. е. толщины решетки 5. Для чего Измельчитель снабжают несколькими диэлектрическими решетками с разной толщиной.20 Таким образом, несложная по конструкции приставка позволяет осуществить элбкт.роплазмолиз сырья непосредственно в измельчителе и повысить качество готового продукта.25 Формула изобретения 1.Устройство для измельчения материалов, преимуществеино лсивотного или растительного происхождения, содержащее 30 корпус, расположенные в нем шнек, нож и ножевую решетку, отличающееся тем, что, с целью расширения технологических возможностей путем совмещения измельчения с электроплазмолизом сырья, оно 35 снабжено источником литания и съемной приставкой, выполненной в виде диэлектрической и электропроводной решеток, повторяющих форму ножевой решетки исоосно с ней расположенных, нричем ножевая и 40 электропроводная решетки подключены к разным фазам источника питания. 2.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью улучшения условий прохода измельченного материала через при- 45 ставку, отверстия ее решеток выполнены расширяющимися в сторону выхода материала.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Устройство для измельчения и электрообработки материалов | 1978 |
|
SU706115A1 |
Устройство для обработки растительного сырья | 1990 |
|
SU1754050A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ПЕРЕМЕШИВАНИЯ ПЛАСТИЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ГЛИНЫ | 2009 |
|
RU2411122C1 |
СПОСОБ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСА РЕЖУЩИМ УЗЛОМ ВОЛЧКА И РЕЖУЩИЙ УЗЕЛ ВОЛЧКА | 1995 |
|
RU2098186C1 |
СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ЗАМОРОЖЕННОГО БЛОЧНОГО МЯСА И ВОЛЧОК ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПАРНОГО ИЛИ ОХЛАЖДЕННОГО МЯСА В СМЕСИ С ЗАМОРОЖЕННЫМ | 1995 |
|
RU2086302C1 |
Устройство для измельчения мясокостного сырья | 1982 |
|
SU1102547A1 |
Устройство для измельчения и разделения на фракции пищевых продуктов | 1985 |
|
SU1358883A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 1992 |
|
RU2046019C1 |
Линия для производства корма животным и птице | 1984 |
|
SU1165355A1 |
СПОСОБ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО ПРОИЗВОДСТВА СЫРОКОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ | 2008 |
|
RU2486756C2 |
Авторы
Даты
1978-11-30—Публикация
1977-07-15—Подача