Машина для перегрузки теста Советский патент 1949 года по МПК A21C9/08 B01F15/02 

Изобретение предсгавляет собой машину для механизации перегрузки теста из подкатных деж в случае, если тестоприготовительный и разделочный цехи на хлебопекарных предприятиях находятся ла одном этаже.

Особенностью этой машины является то, что рычаг, выбрасывающий тесто ковшом, установлен на шаровой опоре и получает движение при помош,и шаровой пяты, вращающейся в боковой части червячной шестерни, а изменение положения ко-вша достигается при помощи кулачковой передачи.

Привод машины осуществляется от электромотора /, который через эластичную муфту 2 передает движение червяку 3. Червяк входит в зацепление с червячной шестерней 4.

В червячную шестерню вмонтирован шар 5, в котором ходит хвост рычага 6.

Рычаг 6 ,в месте опоры имеет шаровую поверхность 7, в которой он вращается е сферическом подшипнике 8.

На отогнутом конце 9 рычага прикреплен ковш 10 предназначеныый для забора теста из дежи и

переорасываиия его в другую дежу или тестоделитель.

Рычаг 6 и.меет отросток 11, с котиры.м шарнирно, через тягу 12. соединен роликовый рычаг 12.

Ролик 14 катится по пазу 15 кулачка 16 и передает рычагу 6 тобходи.мое движение. Вращение хулачку 15 передается цепью 17 -ерез пару звездочек 18 и 1.9.

Тестоперегружатель - стационарный, к нему по направляюпсй подкатывают дежи 20.

Поворот дежи, .из которол выгружается тесто, производится рычагом 6.

Предмет изобретения

Машина для перегрузки теста, выполненная в виде рычага с ковшом для захвата .и переброски теста отличающаяся тем, что рычаг, перебрасывающий тесто ковшом, установлен на шароеой опоре и получает свое движение при помощи шаровой пяты, вращающейся в боковой части червячной шестерни, а изменение положения ковша достигается при помощи кулачковой передачи.

Фиг. 1